Tag Archives: soddisfazione

 Intensamente profumato e colorato   Eccomi tornare per un nuovo appuntamento con la rubrica Light & Tasty che oggi ha come tema ricette: cipolle, aglio, scalogno e porri.  La mia ricetta è davvero semplice da preparare con l’erba cipollina: delizia primaverile che con poco sforzo aggiunge un tocco speciale a quasi tutti i piatti salati. I Continua a leggere..

Taste 20204 alla Fortezza da Basso di Firenze   La 17° edizione del salone di riferimento della cultura contemporanea del ciboin scena alla Fortezza da Basso di Firenze dal 3 al 5 febbraio 2024. Firenze, Fortezza da Basso  Taste 2024 Oltre 800  aziende che rappresentano l’eccellenza enogastronomica italiana tra “veterane” della kermesse e   nuovi Continua a leggere..

I panini al sesamo sono irresistibili bocconcini di soddisfazione.  La croccantezza delle piccole e aromatiche semente di sesamo si sposa con la morbidezza del pane, creando un connubio perfetto di consistenze e sapori.  Ideali per accogliere gustosi ripieni o semplicemente da gustare da soli, questi panini aggiungono un tocco di extra croccantezza a qualsiasi pasto.

Vorrei dire che questa ricetta per la friggitrice ad aria è stata una mia intuizione ma in realtà l’ho presa da @veganbunnychef e l’ho resa mia preparandola in più versioni per uno snack croccante, senza grassi ma che da la stessa soddisfazione di un bel pacchetto di patatine! Tutto quello che vi occorre sono i fogli Continua a leggere..

Panettone facile con 1 solo impasto, una ricetta strepitosa, provata una volta non la cambierete più. Ciao a tutti carusi beddi ❤️ Io e il mio amico fratellino social, @la_cucina_di_mister_kitchen abbiamo pensato di creare per voi 2 ricette facili per non rinunciare all idea di fare il panettone a casa. Soddisfazione unica devo dire!  Avete Continua a leggere..

La ricetta di questi spaghetti è una versione vegana della cacio e pepe, dove al posto del formaggio viene usata la crema di anacardi: sono sempre cremosi e saporiti oltre che veloci da preparare. A volte arricchisco la ricetta con una zucchina a tocchetti cotta in padella. Gli spaghetti me li faccio in casa con Continua a leggere..

La bellezza di lavorare in una scuola per adulti sta nella soddisfazione di veder realizzati i piccoli sogni di tante generazioni in un crogiolo di nazionalità diverse!Adoro il mio lavoro!! Quest’anno una delle nostre corsiste, al termine degli esami, ha voluto invitarci a cena nel suo giardino. Una serata piacevolissima, durante la quale abbiamo avuto… Continua a leggere..

Maccheroncini con pasta maker un formato di pasta corto realizzato con farina di semola sempre con l’aiuto della pasta maker. Vi confesso che questo formato di pasta mi sembrava un po’ “complicato” da fare, nel senso che temevo che il buchino in mezzo non si sarebbe creato, invece con mia grande soddisfazione anche questo formato Continua a leggere..

Che soddisfazione queste POLPETTE DI MERLUZZO E PATATE!!! Chi mi conosce sa che non sono imbattibile a cucinare il pesce, ma amo di più trovarlo bello e pronto da mangiare (ahahah, chi non lo vorrebbe!?)…ma queste polpettine sono davvero semplicissime e adatte anche ai bambini . Soprattutto le ho preparate con filetti di merluzzo surgelati Continua a leggere..

Per la cena di oggi ho preparato degli hamburgher con dei germogli di alfa alfa, entrambi preparati in casa da me. Che soddisfazione fare tutto in casa con le proprie mani.  Non avevo in casa il classico pane per gli hamburgher, ma aggiungendo qualche salsa, ad esempio un po’ di maionese sarebbero venuti dei panini Continua a leggere..