Tag Archives: SFOGLIA

La felicità è non avere quello che si desidera…  Ma desiderare quello che si ha…Oscar Wilde ( 1854-1900) Oggi propongo alle amiche due ricette di finger food facilissime e adatte ad essere gustate con un vino perfetto per un aperitivo da gustare fresco ad una temperatura di 6°/8° .Mi riferisco al Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG Continua a leggere..

Un post scritto in tempi record questo, il più veloce della storia del mio blog! Ho 5′ contati prima di scappare a prendere i bambini rispettivamente all’asilo e a scuola e tante altre faccende da sbrigare entro sera, ma non volevo saltare il ns appuntamento del venerdì.  Vi lascio alla ricetta delle Rose di Patate Continua a leggere..

INGREDIENTI2 rotoli di pasta sfoglia rettangolari500g.ricotta150g.mortadella a fette(tagliuzzata grossolanamente150g provola a pezzetti1 mazzetto di asparagi(usato solo l’edibile,…..appena scottato2 uovasale e pepe q.blatte q.b80g.formaggio grana grattugiatoPROCEDIMENTOIn una capiente ciotola unire,ricotta,uova sbattute,formaggi,mortadella,asparagi,latte,sale e pepe,foderare una teglia con una sfoglia,bucherellarla e  riempirla con il miscuglio di ricotta ottenuto,ricoprire il tutto con altra sfoglia,bucarla con una forchetta ed infornare Continua a leggere..

Pasta sfoglia ricette salate veloci e semplici – Alleata e sempre presente nel mio frigo: la PASTA SFOGLIA! Non so voi, ma io ne tengo sempre uno o due rotoli in frigo in caso di “emergenza cena”..la pasta sfoglia si presta davvero a tantissime idee e ricette sfiziose, dalle più semplici a quelle un po’ Continua a leggere..

TORTA DI SFOGLIA CIOCCOLATO E RICOTTA Un dolce cremoso, facile e cioccolatoso? La Torta di Sfoglia Cioccolato e Ricotta! Ottima in molteplici occasioni ed in qualunque momento della giornata non vi deluderà! Potete personalizzarla a piacimento magari aggiungendo un ingrediente croccante all’interno del ripieno oppure qualche goccia di liquore e cos’ via. Per realizzarla serviranno Continua a leggere..

I ventaglietti di sfoglia alla Nutella sono il classico dolcetto dell’ultimo minuto, da preparare se avete voglia di qualcosa di goloso e in pochissimo tempo. Due ingredienti soltanto e in mezz’oretta avrete pronte queste sfogliette dorate e fragranti, con un golosissimo ripieno di Nutella

Una raccolta di ricette per il menù di Pasqua. Tanti piatti gustosi e semplici da preparare, dall’antipasto al dolce! TORTINE DI SFOGLIA CON PATATE E POMODORINI TARTELLETTE DI PASTA BRISÉ AI FUNGHI LASAGNE CON ZUCCHINE SPECK E SCAMORZA CANNELLONI RICOTTA E SPINACI AL RAGÙ PASTA CON PANNA ZUCCHINE E SPECK LASAGNE BIANCHE CON FUNGHI, PROSCIUTTO Continua a leggere..

Visto che Pasqua si avvicina, oggi vi lascio la ricetta per delle simpatiche colombine di pasta sfoglia. Realizzarle è semplicissimo e se non avete lo stampo a forma di colomba potete usare come ho fatto io, una sagoma di cartoncino. Io le ho farcite con la Nutella, ma volendo si possono riempire anche con della Continua a leggere..

Buona giornata a tutti, questi antipastini sono facili da fare e belli da vedere, adatti per un aperitivo tra amici o un buffet di compleanno o cerimonia, vanno a ruba!!! :) Read more…

L’estremo piacere che proviamo nel parlare di noi stessi… Deve farci temere di non darne affatto a chi ci ascolta…Francois de La Rochefoucauld ( 1613-1680) Un giovedì della scorsa settimana mando un wath up a mia figlia..parafrasando il titolo di un programma televisivo ( che non seguo mai!!)“C’è torta per te!!”Allego la foto..E lei mi Continua a leggere..