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12 Antipasti sfiziosi Natale facili, veloci e gustosi. Tutti da provare e da salvare nel vostro menù di Natale. In questa piccola raccolta di ricette di ho raggruppato le ricette più semplici e gustose, perfette da preparare in anticipo e riscaldare al momento. Spero vi possano tornare utili per le vostre cena con parenti e Continua a leggere..

Le rose del deserto sono dei biscotti senza lievito passati nei corn flakes: questo passaggio li rende particolarmente croccanti e sfiziosi. Una volta freddi, si possono conservare in scatole di latta per mantenerne la fragranza. Per questa ricetta ho utilizzato il burro “Infine burro” con materia grassa 83% di Montanari & Gruzza, azienda di Reggio Emilia, Continua a leggere..

10 Ricette gustose con la pasta sfoglia, facili da preparare, perfette per antipasti sfiziosi, buffet di compleanno o semplicemente da servire per cena. In questa piccola raccolta ho raggruppato 10 ricette gustose con la pasta sfoglia salate, presenti nel blog. Presto aggiornerò la raccolta con tante altre gustose ricette a base di pasta sfoglia. Salvate Continua a leggere..

Fiore di gamberetti e kiwi con petali di arancia Fiore di gamberetti e kiwi con petali di arancia Una ricetta facilissima per un secondo o un contorno raffinato, perfetto da servire ai vostri ospiti a cena: fiore di gamberetti e kiwi con petali di arancia. I gamberetti in salamoia sono un ingrediente perfetto per insalate Continua a leggere..

Una delle preparazioni di pasticceria più utili per la sua versatilità è la Pasta Bisquit, stiamo parlando nello specifico di una sorta di Pan di Spagna alto un centimetro circa e così adatto ad essere usato per rotoli, tartellette, zuccotti e molto altro ancora. Pasta Bisquit 5 uova medie 80 gr Farina 00 120 gr Continua a leggere..

Le castagnole alla ricotta sono dei famosi e sfiziosi dolcetti di Carnevale . Una variante sofficissima delle classiche castagnole . Morbide palline ricoperte di zucchero che grazie alla ricotta fresca saranno sofficissime e delicate. Anche la versione al forno è buonissima. Insieme a chicchiere e graffe, le castagnole non possono proprio mancare tra i dolci Continua a leggere..

Gli stick di carote fritte  sono un antipasto molto sfizioso, perfette anche contorno o aperitivo. Saranno la gioia di grandi e piccini. Si preparano in pochissimo tempo ed accomopagnate con delle salsine sono fantastiche! Deliziose e molto leggere, ideale anche per chi segue una dieta. Potete anche tagliare le carote a rondelle e non a stick. Continua a leggere..

I vol au vent di pasta sfoglia al salmone sono piccoli cestini di sfoglia da farcire e portare a tavola per antipasti sfiziosi o buffet di feste.

Piccoli Panettoni  salati  senza lievitazione  e  senza glutine  gustosi e morbidissimi, ripieni di prosciutto cotto e formaggio; perfetti da servire nei buffet delle feste Natalizie e per accompagnare antipasti sfiziosi. RICETTA DA NON PERDERE = Crespelle con zucchine e besciamella Per preparare i piccoli panettoni salati ho usato 2 stampi di carta da 300 grandi Continua a leggere..

Un’idea per una antipasto vegetariano molto gustoso, leggero ed ideale da servire durante le festività natalizie I fagottini di pasta di fillo con zucca, porro e bûche de chèvre sono una proposta perfetta se state cercando per una antipasto di Natale vegetariano. Io li ho apprezzati molto per la loro consistenza croccante e per il Continua a leggere..