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Cosa c’è DIETRO la finestra? Se sei dentro casa potrai vedere un giardino e gli uccellini che cantano, o la strada con il rumore del traffico o la pace dei sensi se vivi in montagna o in campagna. E se vivi e ti affacci sul mare, beato te.Se invece sei per strada, cosa ci sarà DIETRO Continua a leggere..

Ed oggi in tutte le librerie d’Italia esce il nostro quinto libro ! Ecco la copertina in tutto il suo splendore. Anche questo libro nasce da una sfida MTC, il gioco più divertente del web, in particolare dalla sfida sulle lasagne, che era stata proposta da Sabrina nel lontano ottobre 2014 ( e mi sembra solo Continua a leggere..

Olio di Palma. Bastano uno spot della Nutella e un convegno per riabilitarlo?: Potrei partire dalla fine e dire che uno se ne torna a casa con la convinzione che il progresso implica (e sempre così sarà) ricerca e sfida, verifica e discussione,

Di questa mia passione ne avevo già parlato qui nella rubrica Food Trotter di AIFB, perché credo che siano un prodotto di qualità e adesso ho utilizzato questo prodotto nella sfida su Le Tapas di Mai Esteve, dal blog Il colore della curcuma per la sfida n.60 di MTC. Sfida che ci vede impegnati su Continua a leggere..

Voi credete nelle coincidenze?!? Io si!!! Poche settimane prima dell'uscita della sfida di MTC di ottobre, la n° 60, la mia amica e collega Valentina De Felice mi ha fatto una piccola sorpresa che mi ha reso felicissima e mi ha riportato indietro alla mia adolescenza. Lei e il suo compagno Roberto mi hanno inviato questo… Continua a leggere..

E così domani sarò in viaggio. Destinazione? Come ogni anno quest’evento riempie le strade di migliaia di visitatori golosi di cioccolato. Io sarò a Perugia per la sfida di CHOCOBLOGGER. Infatti la mia ricetta è stata selezionata per partecipare al concorso organizzato da Pavesi ed Eurochocolate. Il concorso è stato molto duro.  Questo è il Continua a leggere..

Chi ha vinto l’ mtc  di Ottobre ? chi …. ???? uno/a dei pilastri dell’ M T C  Mai   Per descrivere questa donna non basterebbe un post… leggere il suo blog è un piacere dove si riscoprono sapori nuovi e non dimentichiamo è stata la prima donna dell’ mtc  a mettersi uno sfidante dentro casa ( spiegamicomediaminehaifatto…..) Continua a leggere..

Un contest, una sfida, un ingrediente e le sue mille sfaccettature. Ho voluto realizzare un piatto dolce da abbinare alla salsa di soia (a ridotto contenuto di sodio) Kikkoman, abbinamento

Non voglio parlare del giovedì, del piatto della nonna, del mio dito che li incavava, della preparazione che ho sempre temuto e neppure della patata!!! Di tutto questo niente! Perché si sa, arrivati ormai allo scadere della sfida n 59 dell’Mtc si è parlato tanto di questo e ho capito che è un destino che ci Continua a leggere..

Chi da bambino non ha mai schiacciato con il ditino la pasta per gli gnocchi ??? Credo che la stragrande maggioranza di noi ha provato questa emozione, perchè cucinare e preparare ricette di un tempo lo è. Giusto quindi che la preparazione di questi gnocchi per la sfida dell’Mtchallange n°59 l’ha eseguita una piccina che Continua a leggere..