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Questa di oggi è una ricetta molto semplice ma soprattutto light, l’ideale per questo periodo di grandi abbuffate. E’ una frolla senza glutine e senza burro che potete aromatizzare a piacere io ho utilizzato la scorza di arancia e l’anice. E’ perfetta anche come base per una crostata e si conserva molti giorni se ben chiusa.Per Continua a leggere..

Oggi vi lascio la ricetta per una torta perfetta per gli amanti del cioccolato

Quando ho scoperto di essere intollerante al lattosio, sicuramente il dolce che mi mancava di più era il Tiramisù. Oggi per fortuna il mascarpone senza lattosio si trova praticamente ovunque, ed ho ricominciato a prepararlo. Questa è la mia versione con biscotti secchi senza savoiardi. Io lo preferisco così .. e voi?  Ingredienti Biscotti secchi Continua a leggere..

I PANCAKES alla ZUCCA senza uova sono davvero speciali per una COLAZIONE completamente FIT :-) I social IMPAZZANO di RICETTE CON LA ZUCCA, le bacheche di Instagram sono completamente intasate di ARANCIO ZUCCA. Beh, ci sta poiché la ZUCCA è un ortaggio davvero speciale. La ZUCCA, infatti, è VERSATILISSIMA in cucina; è ottima sia utilizzata Continua a leggere..

Soffici soffici grazie allo yogurt nell’impasto, questi muffin al cacao sono ricchi di pezzetti di cioccolato bianco e sono senza glutine. Facilissimi e veloci da preparare, per una golosa colazione o merenda

La torta soffice allo yogurt greco e albicocche è un dolce goloso e perfetto sia per la colazione, sia per la merenda. La preparazione è particolare, poiché non ho usato zucchero raffinato nell’impasto e devo dire che la mancanza di questo ingrediente non si sente per nulla. Questa torta è tanto golosa, quando semplice da Continua a leggere..

Facilissimi, questi dolcetti si preparano con pochissimi ingredienti e sono golosisismi! Non si cuoce nulla e sono ideali da gustare freschi…preparatene tanti perché sono uno tira l’altro

Per una dolce colazione senza glutine, oggi vi lascio la ricetta per questi deliziosi muffin. Con lo yogurt nell’impasto a renderli sofficissimi, hanno un cuore cremoso di Nutella…facili, veloci e soprattutto golosissimi!

Semplici ma golosi, questi quadrotti non necessitano di cottura e sono realizzati con una base di biscotti tritati e caffè e guarniti con cioccolato fondente e nocciole. Facili facili, per non rinunciare al dolcetto anche con il caldo

Cremoso, dal sapore intenso di caffè e arricchito da tanti pezzetti di biscotto, questo gelato vi piacerà di sicuro se amate il classico tiramisù. Senza gelatiera, si prepara in pochissimo tempo e non ghiaccia in freezer. INGREDIENTI: 250 ml di panna fresca da montare 170 g di latte condensato 50 ml di caffè amaro (più Continua a leggere..