Tag Archives: secondo piatto

La carne alla pizzaiola è un secondo piatto buono, saporito ed economico, che si può preparare in pochi minuti per una cena veloce e semplice. Insieme alle scaloppine e alle frittate, le fettine alla pizzaiola sono tra i secondi piatti più veloci da preparare quando si ha poco tempo e poca voglia di cucinare. La Continua a leggere..

Raccolta di ricette di cotolette Un secondo piatto gradito da tutti, i bambini, ma anche i grandi ne vanno pazzi. Ogni, regione, città ha la sua ricetta che la rende diverse tra loro. Cotolette di carne, di pesce, di verdure ci sono vari modi di prepararle. La carne può essere di pollo, maiale, vitello, tacchino Continua a leggere..

Frattaglie In gastronomia per frattaglie s’intendono le interiora degli animali macellati, ben conosciute nella cucina popolare. Le frattaglie sono conosciute anche come il quinto quarto. Ai tempi degli antichi romani, gli animali macellati venivano divisi in quattro quarti, due anteriori e due posteriori. Dai vari quarti derivano i tagli di carne che ogni giorno consumiamo. Tutto Continua a leggere..

La ricetta dei calamari ripieni al sugo, semplice per portare in tavola i sapori del mare, una ricetta della cucina italiana che può diventare un primo e secondo piatto. Ingredienti per i calamari al sugo: 8 calamari di media grandezza 1 cipollotto mollica di pane raffermo q.b. 1 uovo 50 grammi pecorino fresco grattugiato 30 Continua a leggere..

3 secondi di Pasqua vegetariani – ricette facili e veloci. Può capitare che al pranzo di Pasqua ci siano ospiti, siano essi amici o parenti, che sono vegetariani e che non mangiano né carne, né pesce. E allora come facciamo a preparare dei piatti che siano lo stesso gustosi e apprezzati da tutti i commensali?Ecco Continua a leggere..

Cotoletta alla palermitana è un secondo piatto gustoso e una versione più leggera rispetto a quella panata e fritta. La cotoletta infatti viene panata, ma cotta sulla griglia. Cotolette al latte Cotolette di maiale al pomodoro con patate Cotolette di petto di pollo DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura10 Minuti Porzioni4Persone Metodo Continua a leggere..

Insalata di polpettine pomodori e rucola L’insalata di polpettine pomodori e rucola è un secondo piatto appetitoso, gustoso che piacerà anche ai bambini; mio figlio ne mangia sempre molta con gusto. Così facendo farete mangiare la carne e soprattutto verdure ai vostri figli.  vi consiglio di togliere il pepe se volte preparare questa ricetta per… Continua a leggere..

La carne di pollo, un ingrediente che, per le sue proprietà, sa rendersi protagonista di ottime ricette, semplici da realizzare.Un secondo rapido e saporito, che unisce il dolce dell’uva sultanina e il gusto amarognolo del radicchio rosso di Chioggia, il morbido del pollo e il croccante delle noci.Un piatto semplice per il pranzo o la Continua a leggere..

Le polpette al vino bianco sono, come tutte le ricette di polpette, molto apprezzate da tutti. E’ un secondo piatto molto semplice e molto veloce da preparare con pochissimi ingredienti ed è molto gustoso, perché a fine cottura, si crea una cremina buonissima che avvolge le polpette e le rende ancora più buone! Le polpette Continua a leggere..

Oggi Light and tasty  propone piatti cucinati in padella! Piatti semplici preparati velocemente e senza l’ausilio del forno visto che la stagione calda è già arrivata e le temperature si sono alzate e non di poco! Ho preparato questa ricetta siciliana, velocissima e molto piacevole al gusto. La ricetta l’ho tratta da Ada QUI, appena letta Continua a leggere..