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Torta tipo fiesta arancia cioccolato – un dolce irresistibile perfetto per qualsiasi tipo di occasione. La torta fiesta arancia e cioccolato è un dolce super goloso e semplice da preparare. Vi assicuro che preparando questa torta conquisterete proprio tutti, dai grandi ai più piccini. La torta gusto fiesta arancia e cioccolato è sicuramente il dolce Continua a leggere..

Ingredienti: 200g farina OO, 100g fecola di patate, 60g zucchero, 50ml latte, 50ml spremuta di arancia, 50g burro, 1 uovo, 9g lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1 arancia, olio per frittura, zuccheroMescolare in una ciotola la farina con la fecola, il lievito, lo zucchero e la scorza, intridervi l’uovo, il latte, la spremuta, Continua a leggere..

Ingredienti: 300g farina OO, 100g zucchero, 40g burro, 2 uova, 7g lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1/2 arancia, marmellata di arance (la mia, leggi qui), olio per frittura, zucchero a veloMescolare in una ciotola la farina con lo zucchero, il lievito e la scorza, intridervi il burro fuso e intiepidito, le uova e Continua a leggere..

Oggi vi proponiamo una versione sfiziosissima di hamburger in versione vegetariana. Sono buonissime, leggere e salutari perfette per adulti e bambini. Essendo colorate all’interno grazie alle verdure che le compongono è un’idea carina in previsione del pranzo di Carnevale. Ingredienti   500 gr di patate 200 gr di carote 200 gr di zucchine 150 gr di Continua a leggere..

Ingredienti: 600g patate, 250g farina OO, 1 uovo, 500g vongole spurgate, 80ml olio extravergine di oliva, 3 spicchi di aglio, 3 barbe di finocchio tagliuzzate, la scorza grattugiata di 1/2 limone, la scorza rigata di 1/2 limone, origano, peperoncino in polvere, saleImmergere le patate in una pentola di acqua fredda, porre sul fuoco e cuocere per 30 Continua a leggere..

Ingredienti: 250g farina OO, 50g zucchero, 40g burro, 2 uova, 30ml rum, 7g lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1 arancia, olio per frittura, zuccheroSbattere le uova con lo zucchero e il burro fuso e intepidito, incorporarvi la farina setacciata con il lievito, la scorza d’arancia, 1/2 del rum e impastare in una massa Continua a leggere..

Ingredienti: 300g farina OO, 3 uova, 250g ricotta, 20g pistacchi tritati, 200ml spremuta di arancia, 100g cipolla a velo, 60g burro,30g grana grattugiato, 5 foglie di salvia, la scorza grattugiata di 1 arancia, sale, pepeAllestire una pasta soda, liscia e compatta impastando la farina con le uova, formare un panetto, coprirlo con un tovagliolo e Continua a leggere..

Le linguine al limone con  gamberi e pistacchio sono un primo  semplice ma allo stesso tempo raffinato ed elegante. Bastano pochi  ingredienti per ottenere un piatto con  una vera esplosione di gusto e profumi. Ingredienti per 2 persone 200 g di linguine 150 g  di gamberi 1 limone non trattato 1/2  bicchierino di limoncino  1  spicchio Continua a leggere..

Come rendere appetitoso il pesce anche per i palati più esigenti e farne poi un panino.  L’Associazione Aifb  e il Consorzio Tutela Provolone Valpadana promuovono  il progetto “Choose your taste, sweet or spicy, only from Europe” volto a far conoscere la qualità dei prodotti a marchio europeo. Protagonista è il Provolone Valpadana Dop, il più Continua a leggere..

Ingredienti: 200g pan brioche tritato finemente (il mio, leggi qui), 100ml latte, 30g farina OO, 20g farina di pistacchi, 50ml olio di semi, 80g zucchero, 2 uova, 7g lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1 arancia, 250ml succo di ananas, 1 tuorlo, 70g zucchero di canna, 25g farina O, 70g crema ai pistacchi (la Continua a leggere..