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Avere una serie di ricette da pubblicare e non avere il tempo per farlo? Fatto! Però manca ancora una settimana al Natale e quindi ho la speranza di trovare ancora qualcuno che come me si prende sempre all’ultimo minuto ed è alla ricerca di qualche idea per dei regalini home made. Due settimane fa, come Continua a leggere..

In questo articolo voglio raccontarvi della Degustabox di Dicembre 2016. Prima di tutto, però, lasciatemi esprimere la mia contentezza e felicità nell’aver visto recapitarmi a casa, a sorpresa, questa scatola contenente prelibatezze alimentari di cui non sai l’entità, se non dopo aver “scaravoltato” il pacco. Prima Degustabox era disponibile solo per l’Italia, a mio malincuore Continua a leggere..

Quanto tempo che non scrivo più sul blog.Il tempo passa e quest’anno è stato un anno molto difficile, è luogo comune dire che in fondo al tunnel c’è sempre la luce, beh io sono ancora nel tunnel ma un bagliore lo vedo.Spero che nel 2017 questa fievole lucina diventi più forte e mi faccia realizzare Continua a leggere..

Ingredienti: • 100 g di fagioli in scatola• 200 ml di brodo vegetale• mezza cipolla bianca• 1 cucchiaio di olio extra vergine d’oliva• (facoltativo) pepe• sale Occorrente: • 1 pentola;• 1 coperchio;• 1 ciotola (o piatto fondo);• 1 scolapasta;• 1 frullatore per immersione.Operazioni preliminari: • Affettate finemente la cipolla;• Sciogliere il dado vegetale in un pentolino Continua a leggere..

I giorni che precedono la festa portano con sé la magia dei ricordi e la voglia di rendere speciale ogni momento… E anche di staccare la spina -almeno per per un po’- dalla vita frenetica di tutti i giorni. Riuscire a concentrarsi sulle cose veramente importanti, lasciare fuori dalla porta di casa tutto quello che succede intorno. Continua a leggere..

Se c’è una cosa che proprio non può mancare nel periodo natalizio, è una bella scatola di latta piena di deliziosi biscottini da gustare al pomeriggio con una tazza di tè fumante. Allegri e colorati fanno subito aria di festa e potete sbizzarrirvi a decorarli in mille modi diversi

Se non avete ancora scelto tutti i regali di Natale, posso darvi un consiglio? Comprate Fungo Box, soprattutto se avete bambini. Ohibò, cos’è? Cosa c’entrano i funghi? Si fa tutto in una scatola? Ora vi spiego tutto. Fungo Box è in effetti una scatola piena di un terriccio speciale: seguendo le istruzioni a prova di… Continua a leggere..

Le torte decorate in pasta di zucchero sono la moda del momento e prima o poi tutti decidono di cimentarsi in quest’impresa che non è semplice ma neanche impossibile!! Il principale ingrediente per preparare queste torte è la pasta di zucchero, con la quale ci si può divertire nel creare qualsiasi cosa la vostra fantasia Continua a leggere..

Sul giornale la Repubblica ho trovato questa ricetta realizzata  dal pasticcere della “Pasticceria Mimosa” di Tolentino. Tolentino è una città delle Marche  molto ferita dall’ultimo terremoto. Per questo volevo fare un omaggio alla città, anche se non ci sono mai stata. Auguro a tutti gli abitanti sfollati in questo momento, che possano tornare presto nelle Continua a leggere..

I biscotti danesi al burro, o Danish butter cookies, rientrano nella categoria dei biscotti più famosi e più acquistati, non solo durante le festività natalizie. Molti di voi ricorderanno la famosa scatola di latta blu in cui si scovavano queste piccole delizie burrose in svariate forme. Sono una sorta di mito intramontabile, soprattutto per l’ora Continua a leggere..