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PASTA TONNO E POMODORINI Un primo piatto molto saporito, semplice da fare e buonissimo questa pasta tonno e pomodorini, ideale per tutta la famiglia ! PASTA TONNO E POMODORINI INGREDIENTI : per 4 persone 300 g. di fusilli o la pasta che preferite 200 g. di tonno in scatola pomodori ciliegino o datterini q.b. olio Continua a leggere..

Buongiorno a tutti, questa ricetta mi è saltata fuori per caso, l’avevo proprio dimenticata, dato che non l’avevo nei miei quaderni, ma in un foglietto di blocchetto scritto proprio da lui. Da quando è deceduto ho messo tutto in una scatola dei ricordi di lui. Nel mettere a posto tutto e buttare il superfluo mi Continua a leggere..

E dopo aver  scalato montagne ghiacciate con la festa di Frozen, esplorato gli abissi con la festa della Sirenetta e cantato e ballato alla festa di Minnie mia figlia quest’anno ha voluto a tutti i costi la festa delle WINX. Tema che non ho abbracciato con piacere vista soprattutto la difficoltà nel trovare stimoli maschili Continua a leggere..

Sfogliatine dolci all’ananas un dolce semplice e veloce da preparare perfetto per la prima colazione o per una merenda golosa. Buon pomeriggio! Ecco qua una nuova ricetta semplice e veloce da preparare: sfogliatine dolci all’ananas. La base di queste sfogliatine è la pasta sfoglia, un ingrediente versatile che non manca mai nel mio frigorifero, mentre Continua a leggere..

Gli sformatini vegani a base di ceci, funghi e semi misti sono un’ottima soluzione per un secondo o un antipasto leggero e saporito. Sono facili da preparare e pratici da servire. I ceci sono l’unico ingrediente che richiede un lungo tempo di cottura ma si può sempre ripiegare su quelli in scatola (ma anche no!) Continua a leggere..

Forrest Gump diceva che la vita è come una scatola di cioccolatini, non sai mai quello che ti capita. Vero. O anche come una scatola di barrette ai cereali. Diciamo che se la mia vita fosse una scatola di cioccolatini io probabilmente rotolerei invece di camminare e trascorrerei le mie giornate con le dita sporche Continua a leggere..

Spaghetti alle vongole fujute Spaghetti alle vongole fujute ovvero fuggite, è un primo piatto semplicissimo e buonissimo che fa parte dell’antica tradizione napoletana. La buona riuscita di questo piatto sta nella qualità degli ingredienti scelti.  olio extra vergine di oliva, spaghetti trafilati al bronzo, pomodorini del piennolo del vesuvio (che possono essere sostituiti con i Continua a leggere..

Pasta al filetto di salmone Pasta al filetto di salmone, ricetta veloce è un primo piatto semplicissimo da realizzare e buonissimo. Praticamente il salvacena ideale, un piatto sfizioso e allo stesso tempo diverso dal solito e con ingredienti che si possono sempre tenere di scorta in casa. Il vantaggio di questo primo piatto è che Continua a leggere..

Bella, bella e proprio interessante questa scatola Degustabox di Marzo 2017! Un prodotto più accattivante dell’altro, tutti perfettamente in linea coi colori, sapori, profumi della stagione che ormai avanza, la primavera. Forse perchè adoro certe cose di mio: trovare melanzane sott’olio, salse saporite e gustose per carne, pesce e verdure, cornetti salati e sciroppo d’acero, Continua a leggere..

Torta Mimosa Ingredienti per realizzare la Torta Mimosa Per il Pan di Spagna (x teglia 26 cm di diametro): 200 gr di farina 00 150 gr di zucchero 4 uova (4 albumi + 4 tuorli) 1 bicchiere d’olio di semi (di quelli in plastica) 1 bustina di lievito per dolci 2 tappini di rum Per la Continua a leggere..