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Dolci e torte per la festa del papà Dolci e torte per la festa del papà è una raccolta dedicata a tutti i papà, per rendere ancora più speciale la loro giornata. Questo giorno speciale è l’occasione perfetta per coccolare tutti i papà con prelibatezze dolci. Da torte golose a dessert e dolci semplici ma Continua a leggere..

Ciao a tutti vi va di divertirci insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è… zeppolone di San Giuseppe, che altro non è che il Paris-Brest. Una ruota di pasta bignè cava e croccante, con una farcia super golosa. Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà! Ecco la Continua a leggere..

Le Sfince di San Giuseppe senza glutine sono dei golosi bignè fritti ripieni e guarniti di ricotta e scagliatte di cioccolato, scorzetta d’arancia e pistacchi, una vera delizia della tradizione Siciliana, spesso preparati per festeggiare la festa del papà il 19 Marzo. Io non potevo non provare a preparare le sfince di San Giuseppe senza Continua a leggere..

Sono il simbolo per eccellenza della festa del papà. Morbide, buonissime, le zeppole di San Giuseppe al forno o fritte. Quest’anno voglio regalarvi una piccola variante: zeppole alle nocciole. Farcite con crema gialla e crema di nocciole. Super golose con tanta granella di nocciole in superficie. Ti potrebbero interessare queste ricette: L’articolo ZEPPOLE ALLE NOCCIOLE GOLOSISSIME con Continua a leggere..

 Una ricetta della tradizione rivisitata in versione light, un dolce al cucchiaio delizioso per un fine pasto o una merenda in tutta dolcezza! Eccomi tornare per un nuovo appuntamento con la rubrica Light & Tasty che vi propone ricette leggere ma gustose. Tema di questa settimana è naturalmente la festa del papà  Vi aspettano ricette Continua a leggere..

La mollica di San Giuseppe è un condimento tipico molisano, legato alla festa di San Giuseppe; è composta da fette di pane di grano duro raffermo ridotte in briciole con l’aggiunta di noci, mandorle, nocciole, pinoli tutti tostati e tritati, uva passa, peperoncino, alloro, prezzemolo ed una serie di spezie come cannella, noce moscata, chiodi Continua a leggere..

  La zeppola è un dolce italiano che incarna la tradizione e il gusto inconfondibile della pasticceria mediterranea. Con una storia che si perde nei secoli, questa prelibatezza ha conquistato il cuore di generazioni di golosi. Scopriamo insieme le origini di questo dolce e come preparare la sua versione classica.Le origini esatte della zeppola sono Continua a leggere..

Sfinci o crispelle di riso messinesi: ricetta tradizionale siciliana per Carnevale e San Giuseppe. Facile e senza glutine, con video ricetta

La ricetta napoletana passo per passo delle deliziose zeppole di San Giuseppe fritte con il trucco per ottenerle poco unte, ben gonfie e facilmente digeribili.

L’idea culinaria che ti propongo oggi è la zeppola salata, famosa a Napoli (ormai un po’ in tutta Italia) col nome di zeppola di San Giuseppe. Si tratta di una ciambella di pasta choux fritta o cotta in forno, arricchita con della crema pasticcera ed in cima una deliziosa amarena sciroppata. Sai che a me Continua a leggere..