Tag Archives: salvia
Salsicce al Vino Rosso Syrah
Ingredienti: 600 g di salsicce 30 g di Amido di mais (maizena) salvia q.b. 500 ml di Vino rosso Syrah Cantine Capitani 1 rametto di Rosmarino Pane tostato Procedimento: Per prima cosa tritate la salvia e il rosmarino. Bucherellate le salsicce da entrambi i lati così in cottura il grasso fuoriesce e il vino penetrerà Continua a leggere..
sgombri al forno con patate
sgombri al forno con patate dosi per 4 persone ingredienti per sgombri al forno con patate 8 sgombri grossi 400g di patate 150 g di carote 150 g di sedano 1 limone un ciuffo di prezzemolo 6 foglie di salvia un rametto di rosmarino 1 bicchiere di vino bianco 4 cucchiai di olio extravergine di Continua a leggere..
GNOCCO RIPIENO di ERBE BIANCHE
Ingredienti: 700g patate, 200g farina OO, 200g erbe bianche tagliuzzate, 160g carote a dadini, 120g cipolla tritata, 140g scamorza a fettine, 1 uovo, 70g grana grattugiato, 80g burro, 2 rametti di timo, 1 ciuffo di salvia, noce moscata, olio, sale Lessare le patate in acqua bollente e salata per 40 minuti; scolarle, sbucciarle, schiacciarle e Continua a leggere..
La lasagna con porcini alla crema di parmigiano
buongiorno, nuovo appuntamento con la rubrica menù idea per proporvi un menù festa in casa (comunioni e battesimi) in questo periodo forse,dove tutto si è bloccato, questo menù è sicuramente adatto ad un compleanno da rendere speciale con un buon pranzo in famiglia e perchè non anche senza una ricorrenza specifica per rendere una giornata Continua a leggere..
Spalla di agnello al forno con patate
La spalla di agnello al forno con patate è un ottimo piatto anche fuori dal periodo festivo, saporito e si accompagna benissimo con le patate. Un piatto facile da preparare e dal gusto prelibato. L’agnello ha un gusto forte con carni sode e dal sapore pungente. Necessita quindi di una lunga marinatura, con vino bianco, Continua a leggere..
Frittelle vegetariane al profumo di salvia
Frittelle vegetariane al profumo di salvia Quando ero piccola, uno dei miei piatti preferiti era la cotoletta. Quando mia mamma e mia nonna le preparavano, alla fine rimanevano sempre un po’ di uovo e pangrattato: mescolavano i due ingredienti, un po’ di sale e pepe e via a friggere queste frittelline senza carne… Continua a leggere..
Gnocchi di Zucca con Burro e Salvia
Gli Gnocchi di patate alla zucca – Mamma Emma sono morbidi e gustosi dal gusto dolce e delicato molto ricco di proprietà nutrizionali e curative. La zucca è povera di grassi, adatto per chi segue diete alimentari, è un toccasana per il nostro organismo. Ha proprietà antiossidanti ed il suo alto numero di fibre migliora Continua a leggere..
Rimedi naturali e casalinghi per sbiancare i denti
Se la regola del 9 “la prima impressione è quella che conta” vale ancora, un sorriso a denti bianchi aiuta ad essere sé stessi, si sa che i denti gialli farebbero sentire in imbarazzo chiunque! Un bel sorriso è la carta vincente che trionfa sempre nei rapporti interpersonali.Specialmente chi sfrutta la propria immagine perché lavora Continua a leggere..
Cotolette di cavolfiore | ricetta light e vegetariana
Le cotolette di cavolfiore sono una sfiziosa e sana alternativa a quelle di carne.Sono facili e veloci da preparare e piaceranno a tutti, anche a chi solitamente non apprezza questo meraviglioso ortaggio, mi riferisco ai bambini… ma anche a qualcuno più cresciutello! :D Il cavolfiore è ricco di vitamina C, utile al nostro sistema immunitario, Continua a leggere..
risotto ai fegatini
risotto ai fegatini dosi per 4 persone ingredienti per risotto ai fegatini 320 g di riso arborio 200g di fegatini di pollo 50 g di parmigiano grattugiato 1 l di brodo vegetale 1/2 bicchiere di vino bianco 1 carota 1 costa di sedano 1 cipolla alloro salvia burro olio extravergine di oliva un pizzico di Continua a leggere..