Tag Archives: salsiccia

Abbinare la salsiccia dal sapore decisamente unico e dolciastro con l’aceto balsamico trovo che sia una cosa perfetta per la realizzazione di questo Risotto con salsiccia e aceto balsamico. Dai, che dite di provare a realizzarlo? Ingredienti: • 280 g di riso Carnaroli • 200 g di salsiccia • 1/2 cipolla • 3 cucchiai di Continua a leggere..

Ingredienti: • 1 cipolla • 400 gr. di macinato di vitello • 200 gr. di salsiccia • 100 ml. di vino bianco • 2 cucchiaini di concentrato di pomodoro • 400 gr. di lasagne • 200 gr. di mozzarella • 200 gr. di ricotta fresca • 120 gr. di parmigiano grattugiato • 3 cucchiai di Continua a leggere..

Uno dei piatti messicani più amati al mondo è proprio la Zuppa di fagioli o Sopa de habas, dal gusto ricco e piccante è il classico accompagnamento per i croccanti Tacos. Facile anche da fare a casa nostra, ma saprete resistere al suo piccantissimo sapore pieno e corposo? Zuppa di fagioli – Sopa de habas Continua a leggere..

  Per la serie: “la cucina delle nonne non si batte”, stavolta vi proponiamo uno dei cavalli di battaglia della cucina domenicale della mia famiglia. Un pollo ripieno delizioso, croccante fuori e farcito con pancetta e salsiccia.. Ma quanto ci piace? Troppo! Pollo Ripieno al Forno INGREDIENTI (Per 4 persone) 1 pollo intero da 1200 Continua a leggere..

Vi ricordate quella famosa pubblicità in cui citofonavano per chiedere “C’è Luca????”…”No”…”e la cremeria???”…e salivano in casa vari ospiti inattesi…ecco, a casa mia funziona più o meno allo stesso modo e non solo perchè anche mio marito si chiama Luca. Ad entrambi piace molto ospitare amici e così ci capita spesso che il numero di Continua a leggere..

Se dovessi sottotitolare questa ricetta, non avrei alcun dubbio: sarebbe un contrasto di sapori. La cremosità del risotto si incontra/scontra con la croccantezza dei ceci tostati, la dolcezza della paprica con la crema di ceci, e la succulenza della salsiccia con il sapore stringente del lime. E il suo profumo.. che profumo. Ancora un po’ Continua a leggere..

Girelle rustiche con salsiccia e friarielli Oggi un salto in Campania con le girelle salsiccia e friarielli! Salsiccia e friarielli… L’abbinamento salsiccia e friarielli è uno dei matrimoni più felici e duraturi della storia, una coppia indissolubile e che rappresenta una solida tradizione napoletana. La pizza salsiccia e friarielli è un must a Napoli anche Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! La ricetta di oggi è una delle tante che ho fatto nel periodo di pasqua e che a poco a poco pubblicherò  qui sul sito. Facili, veloci da fare e davvero uno tira l’altro, questi stuzzichini doneranno ai vostri antipasti un tocco di originalità in più! Ingredienti Continua a leggere..

Pizza napoletana Una pizza saporita, morbida e tipicamente napoletana, poiché farcita con salsicce e friarielli, un abbinamento ideato da un venditore ambulante di salsicce alla brace che pensò di accompagnarle alle cime di rapa a foglia verde che crescono sul Vesuvio. Non so voi, ma io amo Crozza e, tra i suoi personaggi, il mio Continua a leggere..

Ingredienti: • 250 g di Pasta sfoglia • 300 g di salsiccia • 150 g di formaggio spalmabile • 1 Uovo • Sale q.b. Introduzione Un antipasto ottimo, facile e veloce da preparare e dal gusto intenso. Perfetto da servire anche durante un aperitivo pre-pasto. Preparazione Eliminate il budello e sgranate la salsiccia con una Continua a leggere..