Tag Archives: salmone

Ingredienti: 250g conchiglioni, 500g funghi misti a dadini, 100g salmone affumicato tagliuzzato, 300ml latte, 60g grana grattugiato, 20g burro, 20g farina O, 1 spicchio di aglio, noce moscata, olio, sale, pepeMettere in padella l’aglio schiacciato con 2 cucchiai di olio e appassire per 1 minuto; unirvi i funghi, salare, insaporire con una macinata di pepe Continua a leggere..

  Gli strudel salati sono facili da realizzare e molto versatili: si possono preparare con gli ingredienti che più ci piacciono e permettono di “recuperare” avanzi di verdure, affettati e formaggi, creando ricette sfiziose e succulente. Lo strudel che vi vado a presentare, l’ho prepararo con degli spinaci ripassati in padella, della scamorza e del Continua a leggere..

Orecchiette con broccoletti e salmone, un primo piatto cremoso e gustoso che piace a tutta la famiglia. Provate a preparare anche voi le orecchiette con broccoletti e salmone, sono sicura che vi piacerà questo insolito abbinamento. Ai miei figli questa ricetta è piaciuta tantissimo. Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ”  Zero glutine…100% Continua a leggere..

Un piatto da preparare per occasioni speciali! Un’esplosione di sapori garantita e molto bello da presentare. DifficoltàMedia CostoMedio Tempo di preparazione1 Ora 20 Minuti Tempo di riposo30 Minuti Tempo di cottura20 Minuti Porzioni8 Metodo di cotturaForno CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti x 8 crespelle 3 uova 150 g farina 00 375 ml latte 20 g Continua a leggere..

Tronchetto salato ripieno di salame e capricciosa con base di pasta biscotto salato, senza glutine e senza lievito.  Ricette da non perdere = Tagliatelle cremose al salmone affumicato Per realizzare il tronchetto salato ho usato la mia base di pasta biscotto per rotoli modificando le dosi per renderlo, appunto, salato e ideale per questo tipo Continua a leggere..

Tagliatelle cremose al salmone affumicato, un primo piatto gustoso e velocissimo da preparare. Perfetto da servire in ogni occasione e ideale per far mangiare il pesce ai bambini. RICETTA DA NON PERDERE => Zuccotto Tiramisù di Lella Le tagliatelle cremose al salmone affumicato si preparano in meno di 15 minuti e il successo è assicurato. Continua a leggere..

Sono dei crostini di pane rustico leggermente tostato poi condito con burro alle erbe, insalata di cavolo cappuccio viola e salmone affumicato.  Ingredienti: 4 fette di pane rustico di segale, orzo, avena, con semi di lino e semi di girasole 80 g di salmone affumicato a fette alcuni fili di erba cipollina fresca Insalata di Continua a leggere..

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 150g salmone affumicato tritato grossolanamente, 20g parmigiano grattugiato, 2 rametti di timo, ketchup, olioMescolare il salmone con il parmigiano, le foglioline di timo e 1 cucchiaio di olio in un composto omogeneo; srotolare la pasta sfoglia e con un coppapasta ovale lungo 10cm ritagliare tante forme. Adagiarvi sopra Continua a leggere..

I vol au vent ripieni con spuma di prosciutto cotto sono degli sfizi rustici golosi e raffinati da servire in tavola come antipasto. Per prepararli è utilizzata la buonissima pasta sfoglia e, solo alla fine, sono farciti con una delicata e soffice spuma al prosciutto cotto. Insieme alle rose di salmone, sono gli antipasti che da sempre, preferisco Continua a leggere..

Ed eccoci alla ultima uscita dell’anno di Light and Tasty, per l’ultima volta vi regaliamo qualche proposta per festeggiare queste feste, in particolare queste tartine le ho pensate per un brindisi al nuovo anno! Sono particolari, ma classiche nello stesso tempo, le solite al salmone affumicato ma con una base dolce data dal panettone, il Continua a leggere..