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PATATE A FISARMONICA CON SALAME E PROVOLA Sono molto gustose queste patate a fisarmonica con salame e provola, un secondo piatto o contorno facile da fare e davvero buonissimo ! Croccanti fuori e morbide dentro con un ripieno che le conferisce un gusto davvero unico e golosissimo ! PATATE A FISARMONICA CON SALAME E PROVOLA Continua a leggere..

E’ difficile preparare di queste bonta’ x gli altri e tu puoi solo guardare… INGREDIENTI x 7/8 persone1 kg di pasta tipo Occhi di Lupo4 /5 bottiglie di passata di pomodoroavanzi di salami induriti500g.ricotta  romana350g gi provola affumicata1 busta di grattugiato Bella Lodi olio evo q.bcipollina bianca affettata sottilesale pepe q.b PROCEDIMENTOIn una capace casseruola olio Continua a leggere..

INGREDIENTI:Pasta tipo mezzo paccherocime di rape sbollentate in acqua e salepochi  pistilli di zafferano(sciolti x cca 30′ in  poca acqua bollentemezzo spicchio aglio tritatoolio evofette di salame del contadino (tagliate poi a bastoncini sottili…Az Lipariun formaggio cremosograna grattugiatoPROCEDIMENTOIn una capace padella,aglio e olio ad imbiondire,unire il salame e poi  le cime di rapa,coprire,lasciare appassire il Continua a leggere..

Ingredienti: 260g riso Thay integrale, 80g salame sbriciolato, 90g cipolla tritata finemente, 100ml vino rosso, 800ml brodo vegetale, 130g pesto di spinaci (il mio), 50g ricotta, 30g grana grattugiato, olio, sale Rosolare in 4 cucchiai d’olio la cipolla con il salame per 5 minuti; unirvi il riso e lasciarlo tostare per 2 minuti. Diluire con Continua a leggere..

L’ autunno è arrivato… e porta con se i profumi ed i frutti della terra. Il bosco ci offre quanto di più pregiato e gustoso c’è in questa stagione: il fungo porcino. Eccovi un piatto semplice e gustoso che non passa mai di moda!! DIFFICOLTA’: FACILE PREPARAZIONE: 15 MINUTI COTTURA: 20 MINUTI Ingredienti (per 2 Continua a leggere..

SOLO idee x come prepararle.. INGREDIENTIimpasto di Antonino Esposito x tutte PIZZA al SALAME PICCANTEcon Capuliato al pomodoro ciliegino al peperoncino Casa Moranamozzarella di bufalaparmigiano grattugiatoolio evo PIZZA con WURSTEL e POMODORINIcon formaggio fusoolio evo PIZZA ai FUNGHIFunghi misti (in barattolo all’olio)prosciutto cottoscamorza a fette PIZZA ROSSA al PECORINODatteriniPecorino grattugiatoolio evo La MIA Preferita PIZZA GRANA Continua a leggere..

SOLO idee x come prepararle.. INGREDIENTIimpasto di Antonino Esposito x tutte PIZZA al SALAME PICCANTEcon Capuliato al pomodoro ciliegino al peperoncino Casa Moranamozzarella di bufalaparmigiano grattugiatoolio evo PIZZA con WURSTEL e POMODORINIcon formaggio fusoolio evo PIZZA ai FUNGHIFunghi misti (in barattolo all’olio)prosciutto cottoscamorza a fette PIZZA ROSSA al PECORINODatteriniPecorino grattugiatoolio evo La MIA Preferita PIZZA GRANA Continua a leggere..

Alzi la mano chi non ama le frittelle! Allora ecco un altro esperimento: FRITTELLE DI ZUCCHINE E SALAME. Croccanti fuori e morbide dentro, ben asciutte grazie alla presenza della semola.Cosa dire del gusto? Beh basterà solo provarle…..andranno a ruba! Preparatene una bella scorta! Forza andiamo a prepararle! Se ti piacciono le mie ricette e vuoi seguire il Continua a leggere..

Un antipasto velocissimo da preparare e squisito da gustare. Leggero e l’ideale da servire a buffet oppure per l’aperitivo come finger good. Un involtino con salame ungherese, caprino, paprika dolce e erba cipollina fresca. Facile da preparare e ottimo da gustare come antipasto.  Una ricetta facile da realizzare e adatta alla stagione. Con l’aumento delle Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria olio di mais, adatte ai bambini, rosmarino, PENTOLA FORNETTO VERSILIA, Salati, FARINA TIPO 0, LIEVITO DISIDRATATO PER LIEVITATI, HOME MADE, cottura a vapore, Secondi Piatti, RACCOLTA DI LIEVITATI CON LIEVITO SECCO, snack, AFFETTATI, PIZZE, piatto unico, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, FORMAGGIO, senza burro, RUSTICO, ZUCCHERO DI CANNA, LATTICINI, PEPERONCINO, UOVA Continua a leggere..