Tag Archives: rotolo

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia tonda, 460g carote novelle tritate grossolanamente, 200g gorgonzola, 100g cipolla tritata finemente, 70g foglie di sedano tritate finemente, 4 uova, 240ml latte, noce moscata, olio, sale, pepe Srotolare la pasta sfoglia e adagiarla con la sua cartaforno in una tortiera di 26cm di diametro, bucherellare il fondo con i Continua a leggere..

Più passa il tempo e più mi convinco che le ricette migliori sono quelle che si creano di getto, seguendo il cuore e l’istinto. Tempo di pesche, e di pesche noci nello specifico… Quindi, vuoi che io non ne approfitti per preparare una torta tanto, ma tanto buona?! Non è, come al solito, una preparazione Continua a leggere..

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia tonda, 200g camembert a dadini, 500g cipolle rosse affettate sottili, 150g cuori di carciofi sottolio scolati e tagliuzzati grossolanamente (i miei leggi qui), 4 uova, 220ml latte, noce moscata, olio, sale, pepe Srotolare la pasta sfoglia e metterla con la sua cartaforno in una tortiera di 26cm di diametro, bucherellare Continua a leggere..

Rustico alla parmigiana , ricetta gustosa e facile da realizzare, perfetto da servire come antipasto e da portare nel cestino da picnic Se nel frigo avete un rotolo di  pasta sfoglia e una melanzana non esitate a provare questa buonissima ricetta. Non ve ne pentirete. Il rustico alla parmigiana è una torta salata veloce, realizzata Continua a leggere..

Rotolo di patate ripieno di zucchine scamorza e prosciutto cotto, un secondo davvero gustoso e molto facile da preparare; perfetto da gustare da servire come piatto unico o come secondo. Il rotolo di patate ripieno di zucchine piace davvero a tutti, soprattutto ai più piccini . I miei figli ne vanno pazzi ed è diventato il Continua a leggere..

Voi cosa ne fate delle briciole dei biscotti?  E se vi avanza della torta, che cosa ne fate se non avete più voglia di mangiarla? Nella mia dispensa c’è sempre una scatola dove tengo i pezzetti e le briciole dei vari biscotti.  Non solo, quando ho tempo preparo delle tortine al cioccolato, tipo cupcake che Continua a leggere..

Cosa ci vuole per fare una torta salata buona e golosa? Proprio niente, dico io: un rotolo di pasta sfoglia pronta e gli ingredienti che più piacciono o quelli che passa il convento. Oggi, devo dire, la dispensa offriva una certa varietà ma la scelta è ricaduta su ricotta, rucola e una bellissima cipolla, la Continua a leggere..

Rotolo di frolla con composta di ciliegie – E’ un po’ che non pubblico una bella ricettina…in questo periodo abbiamo avuto mille cose da fare con il matrimonio di mia sorella! Intanto vi posto questo rotolo di pasta frolla, ripieno di una composta di ciliegie che ho preparato io con le ciliegie dell’albero dei suoceri! Continua a leggere..

Un rotolo di pasta sfoglia cerco di tenerlo sempre in frigorifero, perché una torta salata mi salva la cena in casi estremi o anche in caso di ospiti improvvisati.Con pochi ingredienti riesco a ricavare una cenetta sfiziosa e completa per tutta la famiglia. Nel caso specifico di ieri sera, sono uscita tardi dall’ufficio, ho recuperato Continua a leggere..

Prussiane di pasta sfoglia Prussiane di pasta sfoglia sono dei deliziosi pasticcini che si sciolgono letteralmente in bocca. Miei preferiti da quando ero piccola, bastano solo tre ingredienti per poterli realizzare in casa. Velocissimi e buonissimi ci salvano per le visite improvvise, di solito sono graditi da tutti. Questi pasticcini si conservano bene in una Continua a leggere..