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Rotolo con crema al pistacchio senza glutine, goloso e facilissimo da preparare. Perfetto da servire come dolce della Domenica e per merenda.Per farcire il rotolo ho preparato una crema al pistacchio senza cottura, velocissima e golosa. Ho mescolato alla panna montata della crema spalmabile di pistacchio Pistì e del latte condensato. Ricette da non perdere =>8 Continua a leggere..

Una macchina per il sottovuoto non è solo un piccolo elettrodomestico da utilizzare in casa, ma un utile prodotto per dire addio agli sprechi in cucina e salvaguardare così la freschezza e la bontà degli alimenti. Ma avere cibi che durano più a lungo e ben conservati non significa soltanto meno spreco, ma anche più Continua a leggere..

E anche la festa della mamma è passata attraverso il covid 19. Ieri il mio pensiero è andato a chi la mamma non l’ha più. A chi la mamma la persa proprio in questo terribile momento che stiano vivendo e non l’ha potuta abbracciare un’ultima volta. A chi la mamma la vede attraverso lo schermo Continua a leggere..

Lo strudel di ricotta e verdure è un piatto completo, che può essere servito in diversi momenti del pasto, ma anche come piatto unico, accompagnato da un’insalata. Ottimo per far fuori avanzi di salumi, di formaggi e di verdure cotte, si prepara velocemente, basta avere sempre in frigo un rotolo di pasta sfoglia pronto all’uso. Continua a leggere..

Rustico ripieno di salmone e zucchine gustoso e velocissimo da preparare, perfetto da servire come secondo o come antipasto sfizioso.Preparare il rotolo ripieno di salmone e zucchine è davvero facilissimo e servono solo 4 ingredienti come pasta sfoglia (io senza glutine), filetti di salmone al naturale, formaggio e 1 zucchina.Provatelo, v i piacerà!Ricetta da non Continua a leggere..

Il rotolo al tiramisù è un dolce godurioso ma leggero, veramente molto semplice e veloce da preparare. Infatti è perfetto nelle occasioni speciali, per festeggiare compleanni ed anche come fine pasto. La pasta biscotto alla base del rotolo al tiramisù è molto semplice e molto simile al classico pan di spagna, è velocissima ed aromatizzata al caffè. Continua a leggere..

buongiorno, oggi un nuovo appuntamento con la rubrica idea menù il tema che noi oggi vogliamo offrirvi è menù con primizie  siamo ad aprile, anche se ci troviamo ancora tutti in casa il mondo continua a girare le stagioni si alternano,nascono nuove piante e nuovi prodotti ci offre il nostro orto come antipasto io vi Continua a leggere..

Questa ricetta l’avevo gia’ pubblicata un bel po di tempo fa, ho deciso di ripubblicarla, perche’  potrebbe far piacere a molti, in questo periodo, una ricetta facile per rallegrare la Pasqua.  E’ una colomba un po’ diversa dal solito, disegnata da noi e fatta di croccante sfoglia e morbida e deliziosa crema pasticcera.        INGREDIENTI:   Continua a leggere..

Le treccine di sfoglia alle mele sono una ricetta semplicissima da servire come merenda, pronte in soli venti minuti. Si realizzano velocemente con un rotolo di pasta sfoglia rettangolare già pronto e pochi altri ingredienti che si trovano comunemente in dispensa. Sono golosissime da servire accanto ad un buon te e possono essere realizzate, in Continua a leggere..

Girelle di Pasta Sfoglia alla Nutella Le Girelle di Pasta Sfoglia alla Nutella sono un golosissimo dolce facile e veloce da preparare che piacerà sicuramente sia ai grandi che ai bambini! Questo Dolce di Pasta Sfoglia con Nutella è perfetto da preparare anche quando abbiamo ospiti dell’ultimo minuto. È talmente semplice che piace sia ai Continua a leggere..