Tag Archives: rondelle

Ingredienti: 1 pasta sfoglia pronta o in alternativa  1 pasta brisees tonde zucchine olio pangrattato zucchine a rondelle, piuttosto fini patate a rondelle finocchio selvatico o menta PROCEDIMENTO Mettere sul fondo della teglia 1 foglio di carta forno in precedenza … Per saperne di più

Ingredienti per quattro persone:Un cavolo cappuccio viola di medie dimensioni 80 gr. pancetta dolce Un porro grande Olio evo Pepe Sale Preparazione:In un tegame far appassire il porro tagliato a rondelle in un filo d’olio. Quando il porro sarà morbido unire la pancetta tagliata a listarelle e farla dorare. Unire il cavolo tagliato a listarelle Continua a leggere..

Ingredienti: 500g fusilli, 200g taleggio a dadini, 430g passata di pomodoro, 200g carote a rondelle spesse, 90g cipolla rossa a pezzetti, 50g sedano a tocchetti, olio, sale, pepe Mettere nel mixer le carote con il sedano e la cipolla, e tritare finemente; appassire in 4 cucchiai di olio in una padella per 10 minuti, unirvi Continua a leggere..

Ingredienti: 1kg arance biologiche con scorza sottile, 1kg zucchero, 40ml succo di limone Lavare con cura le arance strofinando per bene la buccia, affettarle a rondelle sottili, eliminare i semi, dividere le rondelle in 4 parti, e disporle in una grande ciotola di vetro. Portare a bollore 500ml d’acqua con 600g di zucchero, sobbollire a Continua a leggere..

Non faccio spesso le torte salate perchè a casa nostra non sono amatissime.Eppure sono così comode, si preparano in poco tempo e con infiniti ingredienti… Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia250 g di porri tagliati a rondelle sottili250 g di zucchine tagliate a rondelle sottili180 ml di panna3 uova medie intere120 g di formaggio spalmabile40 Continua a leggere..

Ingredienti: 400g farina OO, 4 uova, 1 cotechino fresco (500g), 180g porri a rondelle, 60g carota a tocchetti, 70g sedano a pezzetti, 110ml vino rosso, 500g passata di pomodoro, noce moscata, 50g grana grattugiato, olio, sale Bucare con uno stuzzicadenti il cotechino in più punti, avvolgerlo in un canovaccio, chiudere a caramella con dello spago Continua a leggere..

Uno dei miei piatti preferiti è senza ombra di dubbio la pasta con le vongole… Che siano spaghetti o linguine non importa, purchè ci siano le vongole veraci… Slurp!!! :-) La ricetta che vi propongo oggi è facile da realizzare, semplicissima e davvero gustosa, ideale da consumare durante una ricorrenza speciale (ad esempio San Valentino, Continua a leggere..

Un piatto che non può mancare sulla tavola d’inverno,  la bontà nel piatto, da preparare con il nostro robot in cucina.  Una ricetta semplice che piace a grandi e piccini e che riscalda il cuore oltre che l’anima.  Un comfort food intramontabile e tante ottime verdure in un sol piatto! La crema di verdure Bimby Continua a leggere..

Ingredienti: 500g patate a dadini, 280g carote a rondelle, 550g biete da costa, noce moscata, olio, sale Separare le coste dalle foglie, tagliare le coste a tocchetti di 2 cm e le foglie a listarelle. In una larga padella mettere le patate con 4 cucchiai di olio e rosolare per 5 minuti a fiamma vivace, Continua a leggere..

Buongiorno e buona Domenica! La ricetta di oggi è una pizza in teglia davvero appetitosa, genuina e piuttosto semplice da realizzare; ottima da servire durante una cena in compagnia, sorseggiando una bella bibita analcolica oppure una birra ghiacciata. Per questa ricetta ho utilizzato la Passata di Pomodoro Pomì, che è abbastanza densa e quindi ideale Continua a leggere..