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Teglia tricolore di verdure con croccante di sesamo Per fare una teglia di queste verdure e ottenere un  bel risultato è consigliato avere le fettine della stessa grandezza, le mie non lo erano proprio uguali e non era venuta proprio perfetta, ma il gusto era lo stesso buono. Ingredienti : 800 g zucchine 800 g Continua a leggere..

Uno dei gusti di gelato che preferisco in assoluto è il gusto cookies, ricco di pezzettini di biscotti e visto che fare il gelato senza gelatiera è possibilissimo, oltre che semplice e veloce, mi sono cimentata anche con questo gusto. Il risultato è perfetto! Un gelato cremoso, che non ghiaccia assolutamente e dal gusto intenso Continua a leggere..

Share This: Ćevapčići Ovviamente in questa bella stagione le grigliate all’aria aperta sono quasi d’obbligo! Bene, l’anno scorso in uno dei nostri viaggi a Trieste, abbiamo mangiato i Ćevapčići. Cosa sono i Ćevapčići ? Vi starete chiedendo, sono delle polpettine dalla forma cilindrica un piatto tipico della cucina della penisola balcanica, ma sono tanto diffusi Continua a leggere..

Flauti alle mele I flauti alle mele sono dei dolcetti semplicissimi da preparare ma che daranno vita ad un risultato davvero delizioso. La preparazione è semplice e veloce, si parte da un rotolo di pasta sfoglia già pronto che viene farcita con delle mele. Il risultato sono dei dolcetti perfetti da servire a merenda ai Continua a leggere..

Buon lunedì! Questo è un post che molte di voi aspettavano da quando l’ho annunciato su Snapchat, ci è voluto un po’ ma finalmente eccolo qua! Da quando ho tagliato i capelli corti, questa è la messa in piega che preferisco, perché avendo io i capelli ricci e molto (molto) voluminosi, è un ottimo modo Continua a leggere..

A distanza di qualche giorno dalla scadenza del contest, dopo un duro lavoro di valutazione fatto da me e dalle mie due giurate e dopo quattro giorni di febbre alta e una bella bronchite, è arrivato finalmente il momento di decretare la vincitrice del mio contest! Sono molto emozionata…è un grande onore per me annunciarvi Continua a leggere..

Meringa alla frutta Meringa alla frutta La meringa è una ricetta per veri pasticceri, una ricetta che richiede due ore di cottura in forno e tanta abilità nella preparazione poiché se si sbaglia anche un solo passaggio, il risultato verrà compromesso. Cura nella preparazione, pazienza, tempo a disposizione, non sono proprio dei concetti in linea con Continua a leggere..

Vi avevo anticipato nel post scorso che le ricette con le foglie di limone non sarebbero finite! Così eccomi qui con una nuova ricetta che le vede protagoniste. Ne avevo davvero tante e buttarle via mi sembrava davvero un peccato. La filosofia #zerosprechi a volte ti porta a scoprire nuovi utilizzi e ti porta ad Continua a leggere..

Una nuvola rossa di leggerezza e dolcezza per tirarsi su’ senza pentimenti. Per chi ha voglia di un azzardo di dolcezza e non vuole pentirsi per l’attentato alla linea. Oggi ho preparato il dolce per la domenica. Mio marito adora il tiramisù ma io non volevo prepararlo col classico mascarpone, troppo calorico ed oltretutto non Continua a leggere..

Tartufini cocco e ricotta Tartufini cocco e ricotta sono dei dolcetti istantanei e golosi, facilissimi da realizzare ci risolvono alla grande il problema del dessert all’ultimo momento. In estate poi sono l’ideale la possibilità di realizzare un dolce veloce senza accendere il forno è il massimo. Questi tartufini gustati ben freddi e passati nel freezer una decina Continua a leggere..