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  Risotto agli asparagi Buongiorno amici del web, per il primo maggio ho preparato questo risotto. Una giornata super uggiosa mi faceva sbadigliare di continuo ma nonostante ciò abbiamo mangiato con gusto questo risotto colorato e ricco di vitamine e fibre e il polipo all’insalata con pomodori.  Gli asparagi si prestano a tante preparazioni e Continua a leggere..

Il risotto agli asparagi è un piatto unico must della Primavera: la facile ricetta per ottenerlo cremoso e saporito come quello del ristorante in soli 30 minuti.

Dopo un periodo, o anche un solo giorno, di abbuffate ed eccessi alimentari, si ha spesso voglia di mangiare qualcosa di più sano. O spesso è il nostro corpo a chiederci un’alimentazione sana e depurativa. Assecondiamolo La dieta depurativa: cos’è? La dieta depurativa è un regime alimentare che ha come obiettivo l’eliminazione delle sostanze “tossiche” Continua a leggere..

  Per i miei followers acquistando su Vigneti Radica Shop avete lo sconto del 5% inserendo il codice sc034  Il Risotto alle Mele e Aceto balsamico è un’idea semplice e allo stesso creativa:  una ricetta che si prepara in poco più di 30 minuti e che non necessita di particolari ingredienti. Il risotto diventa morbido e profumato Continua a leggere..

Il tofu allo zenzero con peperoni è un secondo piatto leggero, sano e gustoso completamente vegano e ottimo da servire a cena. Dopo aver preparato il tofu in agrodolce, ho deciso di cimentarmi con un’altra preparazione a base di tofu. Ho deciso di provarlo per pura curiosità e mi è anche piaciuto, così ho potuto trovare un’altra golosa Continua a leggere..

Questo risotto ha un gusto delicato ed un aspetto cremoso, perfetto per le occasioni importanti !

Oggi risotto gamberi e asparagi , un abbinamento gustosissimo. Il piatto ha un sapore delicato, ed è molto cremoso. Insomma un risotto avvolgente. Si tratta inoltre di una preparazione veramente  facile  e  veloce  ma  allo stesso tempo avrete un risotto gourmet ! E’ perfetto come primo piatto per un’ occasione speciale , una  domenica in famiglia Continua a leggere..

La ricetta perfetta per un risotto con gli asparagi cremoso e delicato: con video ricetta, abbinamento con il vino e tante varianti.

Sono sempre felice di provare un prodotto nuovo in cucina, specie quando questo è unico, genuino e versatile. Grazie a Latte Tigullio ho avuto modo di conoscere TiGusta, non esattamente il classico formaggio spalmabile ma una crema di latte soffice e delicatamente aromatica. Il primo assaggio, ovviamente, è stato quello in purezza, apprezzatissimo.  Un risotto leggero e Continua a leggere..

Amante della bottarga? Devi assolutamente provare il risotto asparagi di campo e bottarga! Cremoso, sapido e profumato come non potresti mai immaginare. Sapore ricco, dolce e carnoso quello degli asparagi è perfetto con la sapidità e l’aroma vagamente pungente della bottarga. Gli asparagi di campo sono lunghi lunghi e stretti stretti dal sapore un attimo Continua a leggere..