Tag Archives: Rigatoni

Ciao a tutti, scusate la lunga assenza ma Giovedì scorso il mio notebook ha deciso di lasciarmi e quindi mi sono trovata all’improvviso in grosse difficoltà ma non tanto perchè non potevo accedere ad Internet, piuttosto perchè dentro avevo milioni di foto e ricette da caricare qui sul blog e anche foto di nuove collaborazioni! Continua a leggere..

Rigatoni con sugo di pomodorini e ricotta è la versione veloce della classica e inimitabile ricetta napoletana dei manfredi con la ricotta, per la quale viene utilizzata la salsa di ragù napoletano e la ricotta di bufala, che dire un primo piatto che è il must della cucina partenopea. Visto il periodo di carnevale in Continua a leggere..

Buon Martedi amici oggi vi propongo un primo piatto unico e gustoso i Rigatoni al forno con carciofi provola e prosciutto!! In casa non amano molto la pasta con i carciofi cosi ho deciso di prepararla come la pasta e patate e cioè al forno con provola e prosciutto. I rigatoni al forno con carciofi Continua a leggere..

Un primo piatto colorato e delicato, ideale da gustare per un pranzo veloce nei mesi freddi. Rigatoni conditi con una purea di zucca e una spolverata di parmigiano grattugiato.. Cosa può esserci di più sfizioso da gustare in una fredda giornata?!? Io ho usato i rigatoni ma voi potete usare qualsiasi tipo di pasta (vi Continua a leggere..

Rigatoni gratinati con salmone e crema di cavolfiore – ‘E Sarracin Rigatoni gratinati con salmone alla griglia e crema di cavolfiore – ‘E Sarracin Bentrovati su Fulvia’s Kitchen. Prosegue a gonfie vele la mia collaborazione con l’azienda ’E Sarracin, eccellente produttrice di pasta di grano duro, essiccata a bassa temperatura e trafilata al bronzo. Mio marito Continua a leggere..