Tag Archives: ricotta

TORTA SALATA GRANCHIO, RICOTTA E FUNGHI

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : adatte ai bambini, Antipasti, RICOTTA, Salati, PRODOTTI FORNO, ricette AUTUNNO/INVERNO, HOME MADE, papavero, TORTE SALATE, snack, piatto unico, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, FORMAGGIO, IMPASTI BASE, FUNGHI, RUSTICO, bastoncini di surimi, FRIGO, LATTICINI, PEPERONCINO, PASTA BRISÉE, UOVA, BURRO Tempo di preparazione 5min Tempo di cottura : 1h10min Porzioni ottenute: Per Continua a leggere..

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PANETTONE SALATO FARCITO

Livello di difficoltà : ☆ ☆ Categoria : adatte ai bambini, Antipasti, RICOTTA, Salati, ricette AUTUNNO/INVERNO, HOME MADE, salmone affumicato, Secondi Piatti, snack, piatto unico, PESCE, latte di soia, pane di Natale, RUSTICO, bastoncini di surimi, senza uova, LATTICINI, PANE Tempo di preparazione 10min Tempo di cottura : Porzioni ottenute: Per 8 persone Ingredienti UTENSILI: Continua a leggere..

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SOUTHERN RHAPSODY – Rapsodia meridionale

A dish with many flavors, outside the rules than any scheme. As a rhapsody that brings me to mind places and flavors close to me.Ingredients for 4 people:400 grams of macaroni Gragnano80 grams of grated salted ricotta1 broccolihalf a tablespoon of ‘nduja1 tablespoon tomato sauce1 teaspoon tomato paste1 anchovy in oilsalt, Preparation:Clean and wash the Continua a leggere..

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Ravioli ripieni di ortiche e ricotta conditi con burro, noci e lenticchie

Niente sfarzi, niente lustrini, niente corse sfrenate dell’ultimo momento. Queste feste le abbiamo vissute così, tranquilli in casa, con le persone a cui vogliamo bene. Ho anche scritto i buoni propositi per l’anno nuovo, poche cose ma importanti tra cui quella di portare a termine alcuni progetti che mi stanno a cuore. E così, quando Continua a leggere..

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CROSTATA CON CREMA ALLA RICOTTA, CANDITI E UVA SULTANINA AL RHUM

Avete presente una di quelle giornate uggiose…noiose…paranoiche??!! Bene…ieri era una di quelle…voglia di fare nulla o poco…e per me, iper attiva, la cosa mi stava alquanto scocciando! Che fare??!!…ovvio…mettersi in cucina e pasticciare!!! Ecco cosa ne è uscito fuori! Cosa vi occorre: dose per 4 crostatine dal diametro di 10 cm Per la pasta frolla: Continua a leggere..

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Spaghetti con pollo, mandorle e ricotta

Io amo la pasta, e prepararne le ricette mi dà sempre l’acquolina in bocca. Questa volta ho voluto provare una ricetta delicata e leggera, e nello stesso tempo veloce e semplice da preparare. Può essere considerato sia un piatto invernale che estivo, che vi permetterà di fare comunque una bella figura con amici e parenti. Continua a leggere..

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Buricche con tagliatelle e cime di rapa

INGREDIENTI 10 fogli di pasta fillo 300 gr di tagliatelle fresche 150 gr cime di rapa 150 gr ricotta fresca 3 uova sale, pepe, peperoncino semi di sesamo PREPARAZIONE Dopo aver pulito e lavato le cime di rapa cuocerle in abbondante acqua bollente salata per 10 minuti; scolarle, tagliuzzarle e spadellarle con olio, sale e Continua a leggere..

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Bon Bon di ricotta e cocco

Questi bon bon di ricotta e cocco sono tanto semplici quanto deliziosi!Formati da soli 3 ingredienti, più il cacao di copertura, tutti leggeri e salutari, di ispirazione Bwell. Una raccomandazione: condivideteli con amici e parenti perché altrimenti vi troverete a mangiarli tutti in un batter d’occhio! Io per esempio ad ogni scatto ne mangiavo uno, finché poi mi Continua a leggere..

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