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Cordon Bleu al prosciutto cotto e galbanino Chi ha bambini in casa si sarà ritrovato molte volte a dover ripiegare, per cena, a preparare i famosissimi Cordon Bleu. Ma come ben sappiamo, questi bocconcini di carne ripieni, non sono poi così indicati per l’ alimentazione  dei nostri ragazzi anche se uno sgarro ogni tanto non Continua a leggere..

di Marco Benvenuto Sono come i Moschettieri Sergio Caniffi è l”oste”, Stefano Blè lo “chef” ed Emanuele Crimi il “pastaio e pasticcere”…E il quarto? Sicuramente il buongusto che si respira appena varcata la soglia dell’Ostaia de Banchi” dove, recita l’insegna all’ingresso, puoi gustare “simple food since 1528”. Diciamola tutta:  i ragazzi, perché l’età media è Continua a leggere..

Ciao a tutti! Oggi scrivo un post insolito, senza ricetta, ma così gustoso che vi farà venire l’acquolina in bocca lo stesso! Sicuramente conoscete il fenomeno delle Box mensili, quelle fighissime scatole di prodotti che vi vengono recapitate a casa, appunto, ogni mese, stipulando un abbonamento che può essere interrotto in qualsiasi momento.  Le Box Continua a leggere..

di Marco Benvenuto   Sono come i Moschettieri Sergio Caniffi è l”oste”, Stefano Blè lo “chef” ed Emanuele Crimi il “pastaio e pasticcere”…E il quarto? Sicuramente il buongusto che si respira appena varcata la soglia dell’Ostaia de Banchi” dove, recita l’insegna all’ingresso, puoi gustare “simple food since 1528”.   Diciamola tutta:  i ragazzi, perché l’età Continua a leggere..

Un dolcetto veloce e simpatico… ecco cosa mi sono inventata oggi con pochissimo tempo a disposizione! Con il moulinex cuisine companion è un gioco da ragazzi. Ingredienti per 3/4 porzioni: 400 ml di latte (intero è più gustoso) 1 uovo intero 60 g di fecola di patate 100 hg di zucchero… L’articolo La Coppa del Nonno Continua a leggere..

I ragazzi che si amano si baciano in piedi contro le porte della notte e i passanti che passano li segnano a dito ma i ragazzi che si amano non ci sono per nessuno ed è la loro ombra soltanto che trema nella notte stimolando la rabbia dei passanti la loro rabbia il loro disprezzo Continua a leggere..

“I ragazzi che si amano si baciano in piediContro le porte della notteE i passanti che passano li segnano a ditoMa i ragazzi che si amanoNon ci sono per nessunoEd è la loro ombra soltantoChe trema nella notteStimolando la rabbia dei passantiLa loro rabbia il loro disprezzo le risa la loro invidiaI ragazzi che si Continua a leggere..

Oggi una torta “sprint” e del riciclo, avevo infatti della pana in scadenza da utilizzare. Un dolce che si prepara molto velocemente e altrettanto velocemente finisce. Questa torta è perfetta la mattina a colazione per accompagnare il cappuccino o per essere inzuppata nel caffelatte ed è, anche, un'ottima merenda per i vostri ragazzi. Se poi Continua a leggere..

Risale a molto tempo fa la mia ultima chiacchierata sulla lettura ma non di certo perché io abbia smesso di leggere. Per lo più è diminuito il tempo a disposizione per scrivere sul blog e ho dato precedenza alle ricette senza glutine, vero cuore del mio spazio virtuale. Oggi però voglio parlarvi di un libro Continua a leggere..

Qualche settimana fa volevo farcire dei panini e avevo voglia di sperimentare una nuova salsa che non fosse la solita maionese, così ho provato questa Maionese Vegana realizzata senza uova bensì con la Bevanda alla Soia di Alpro e anche qualche altro ingrediente… Scopriamo insieme come si prepara. All’inizio ero un po’ scettica: pensavo fra Continua a leggere..