Oggi una torta “sprint” e del riciclo, avevo infatti della pana in scadenza da utilizzare. Un dolce che si prepara molto velocemente e altrettanto velocemente finisce. Questa torta è perfetta la mattina a colazione per accompagnare il cappuccino o per essere inzuppata nel caffelatte ed è, anche, un'ottima merenda per i vostri ragazzi. Se poi volete strafare e servirla come dessert di fine pasto, allora potete farcirla con della crema e glassarla con una ganache di cioccolato e ciuffetti di panna montata.
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