Tag Archives: Quiche

Negli ultimi giorni mi sono data al salato. Ho inserito due ricette consecutive in cui non compare la cioccolata, nè la marmellata o la frutta, e neppure lo zucchero…mi sto preoccupando!  Urge un dolce a breve! Ma non prima di aver condiviso con voi non una, ma ben due ricette di torte salate! Mi piace Continua a leggere..

Oggi vi presento una grande novità le “video ricette” del blog, ebbene si mi sono decisa ad aprire un canale youtube per condividere con voi la mia passione per la cucina anche sotto forma di video. Ecco allora che con grande entusiasmo vi presento la mia prima video ricetta che riguarda una torta rustica molto Continua a leggere..

Pronta in 10 mosse! Ecco come preparare una torta salata saporita e semplice, ma soprattutto veloce. Ottima per il picnic di Pasquetta!

Finalmente arriva la primavera…reduci dal pranzo di Pasqua, abbiamo voglia di organizzare un bel pic nic di Pasquetta. Per non cadere nelle solite cose, vi suggerisco qualcosa di facile che potete preparare per una bella giornata da trascorrere in famiglia o con gli amici, ma sempre…mangiando qualcosa di buono! Noterete che non ho incluso dolci….ma Continua a leggere..

E’ tempo di asparagi selvatici, questo è un aperitivo sfiziosino in tema con il periodo Pasquale Ingredienti x 12 pz: Pasta brisèe 1 rotolo già pronto 1 mazzetto di asparagi selvatici 2 uova ½ bicchiere di latte Lavare e pulire gli asparagi tagliando la parte del gambo legnoso, tagliarli a pezzetti lunghi circa 2cm e Continua a leggere..

Questa è una ricetta veloce da preparare e molto gustosa: quiche con pancetta e scamorza. Ottima sia come aperitivo, che come piatto unico per una cena veloce… Ingredienti: 1 disco di pasta sfoglia 1 zucchina 100 g pancetta affumicata a cubetti 2 uova 100 formaggio spalmabile 100 g scamorza affumicata 100 ml latte sale semi di Continua a leggere..

La quiche zucchine, uova e pancetta con pasta al vino è una torta salata davvero gustosa ed interessante nei suoi sapori. Questa ricetta è resa ancora più particolare dal fatto che il guscio della quiche è fatto con la pasta al vino che, a differenza della pasta brisè, non contiene burro, bensì soltanto olio e Continua a leggere..

Le famose quiche. Ricetta originale a parte, c’è chi le fa con la sfoglia, chi con la frolla, chi con la frolla comprata al banco frigo del supermercato… di tutto e di più. [Scroll for the English Version] Noi , alle cipolle, ne faremo 12 piccoline con questi ingredienti: . 280 gr di farina 00 . Continua a leggere..

La quiche di carciofi e stracchino è una torta salata ,gustosa e ideale per cena o come antipasto. Per preparare la quiche di carciofi e stracchino ho usato la nuova pasta sfoglia della Buitoni, senza glutine e senza lattosio,e potete trovarla nei banchi frigo dei supermercati più forniti. Devo dire che questa pasta sfoglia è Continua a leggere..

Oggi vi presento una gustosissima Quiche di asparagi e formaggio che può essere servita come un ottimo antipasto o per un buffet.  Read more…