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Buon Martedi amici oggi vi propongo una ricetta davvero gustosa il Baccalà in pastella. Il Baccalà in pastella è uno sfizioso e gustoso secondo. Inoltre il Baccalà in pastella è perfetto da preparare per le feste. In verità infatti questo baccalà in pastella è stato una prova, e direi ben riuscita, per preparare il baccalà Continua a leggere..

Pensare che una tradizionalista come me possa utilizzare la salsa di soia per ricette diverse da un sushi o degli spaghetti di soia è quasi impensabile. Eppure… Kikkoman ci ha messo alla prova, anzi no, io mi sono messa alla prova cercando di utilizzare questa salsa in una ricetta che fosse più vicina a me Continua a leggere..

Arrosto di maiale ripieno con frutta secca e spezie – Avevo visto questa ricetta preparata nel programma La prova del cuoco, qualche tempo fa, l’ho provata e devo dire che è davvero molto buona e gustosa! Un buon secondo piatto che fa la sua figura e non è nemmeno troppo difficile da preparare! Inoltre il Continua a leggere..

Allora tutti pronti? Iniziamo questo nostro viaggio alla scoperta dei benefici dell’Aloe Vera con il Kit Detox C9! Vi devo dire, nel fare questa prova sono cautamente scettica, Perchè? Perchè io sono così! Aperta a nuove scoperte ma sempre cauta, almeno fino a quando non sono convinta al 100%. Non so esattamente quale sarà l’esito Continua a leggere..

Me la ricordavo per i fiori ad ogni angolo, il negozio di spezie più fornito e antico che io avessi mai visitato (e si sa che le spezie spesso formano un binomio indissolubile con la parola caffè che qui viene torrefatto e impacchettato al momento), per la cioccolateria/pasticceria capace di mettere a dura prova anche Continua a leggere..

Dall’11 Ottobre potete leggere e scaricare il libro Ricette Sicure sul sito dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie. Il link per accedere alla pagina è il seguente: http://www.izsvenezie.it/ricette-sicure-libro-ricette-rischio-alimentare/ Di che cosa si tratta? E’ un manuale realizzato nell’ambito del progetto di ricerca C IZSVE 05/2013, finanziato dal Ministero della Salute, scritto da esperti in materia di sicurezza alimentare e Continua a leggere..

https://youtu.be/pHAQnwSRAHU Beh….amore mio ti ho fatto sudar le sette camicie prima di accettare di uscire con te ben 16 anni fa….ma quella sera danzammo in una Sala all’ora deserta nel silenzio della notte al chiarore della luna…Quella luna era già presente all’ora nel nostro quadro astrale e forse fu lei che mi fece innamorare di Continua a leggere..

Dopo una lunga pausa estiva,questo mese è finalmente ricominciato lo scambio ricette delle #bloggalline . Adoro sbiriciare tra le pagine di blog che non conosco,ma sono ancora più contenta quando vengo associata ad una blogger che conosco,che stimo,che seguo da un pò e che ho avuto il piacere di conoscere dal vivo e con cui Continua a leggere..

Per creare dolci veloci e sfiziosi non sempre servono i libri di cucina, infatti queste sfogline dell’ultimo minuto (non sapevo come chiamarle per via della forma indefinita)  ne sono la prova. Serviranno semplicemente una sfoglia senza glutine (la Buitoni resta per me la migliore) ed una crema di nocciole vegana Piaceri Mediterranei. A differenza di altre note Continua a leggere..