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Torta rustica ripiena di ricotta e prosciutto cotto, gustosa e facilissima da preparare; ideale da servire in un buffet come antipasto o semplicemente come secondo. Provatela, andrà a ruba sulla vostra tavola. Per preparare la torta rsutica ripiena di ricotta ho usato la pasta sfoglia della Schar e farcito con quello che avevo in frigo, Continua a leggere..

Queste lasagne spinaci pancetta e prosciutto cotto sono una delle mie lasagne più buone e riuscite, s’è aperto l’anno scout ed in sede i boy scout festeggiano con le famiglie l’apertura dell’anno, si mangia ed ognuno porta qualcosa e queste sono quelle che ho portato io. Di solito agli spinaci si aggiunge la ricotta, io Continua a leggere..

Saltimbocca alla romana Tipico piatto della cucina romana: fettine di vitello con prosciutto crudo e salvia, facile e veloce da realizzare, molto gustoso e saporito. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Vitello 8 fette Salvia 8 foglie Prosciutto (non troppo sottili) 8 fette Burro 50 g Vino Continua a leggere..

Pizza rustica con patate e mozzarella una torta salata a base di pasta sfoglia, molto semplice e veloce da realizzare, ideale da servire come antipasto o come secondo. la pizza rustica con patate e mozzarella è davvero buonissima e gustosa, e si può arricchire con altri ingredienti come prosciutto cotto e funghi.  

Muffin alla pizza ripieni di pomodoro e mozzarella, gustosi e facili da preparare; perfetti da servire nei buffet delle feste e ideali da gustare in sostituzione di pane e panini. I muffin alla pizza senza glutine sono dei piccoli panini farciti a modi pizza e fatti cuocere in stampi da muffin. Si possono farcire in Continua a leggere..

Ed eccomi,ritorno alla mia grande      passione dopo tempo causa problemi di routine,mi siete mancate tantissimo,ho sempre pensato e mi sono mancati molto i vostri commenti .La mia non è stata un’assenza voluta ,ne ho sofferto,pero’ la vita gioca brutti scherzi e quindi bisogna arrendersi efermarsi il tempo necessario per affrontare e oltrepassare gli Continua a leggere..

Rotolo rustico ripieno di patate e mortadella, gustoso e facile da preparare; perfetto da servire come antipasto o come secondo. Provatelo ,vi conquisterà per la sua bontà. Per realizzare il rotolo rustico ripieno di patate ho usato la pasta sfoglia senza glutine e farcito con patate e mortadella, ma se volete potete sostituirle con del Continua a leggere..

Pizza rusticaripiena di prosciutto cotto e mozzarella una ricetta facile e veloce, che può tornare utile quando nel frigo avete dei salumi da consumare o semplicemente. quando non avete idea di cosa cucinare per secondo o per cena.  

Le lasagne sono quel piatto che mette d’accordo tutta la famiglia, che sa di casa e di pranzo della domenica.Io amo quelle classiche, con ragù, besciamella e tanto parmigiano, ma visto che a me piace sempre cambiare e trovare un’alternativa, ho provato questa farcitura, anch’essa classica, ma così buona!Si preparano in poco tempo e quando Continua a leggere..

La Parigina veloce di pasta sfoglia è un rustico gustoso, ripieno di prosciutto cotto e mozzarella, molto semplice e veloc da preparare; ideale da servire come antipasto o come piatto unico. La versione classica della parigina richiede come base la sfoglia per pizza e a chiuderla sopra la pasta sfoglia. Io, ho realizzato una versione Continua a leggere..