Tag Archives: prosciutto

Gnocchetti di semola con prosciutto e funghi, una pasta che adoro e faccio molto spesso visto anche la velocità che occorre per farli. Un sapore delizioso dato si dalla semola per realizzare gli gnocchetti ma anche il condimento partecipa a renderli deliziosi. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 Costo: Molto Continua a leggere..

Scelgo gli amici per la bellezza, i conoscenti per il buon carattere… E i nemici per l’intelligenza..Oscar Wilde ( 1854-1900) I capunét sono un tipico antipasto piemontese ( io a dire il vero li ho mangiato come secondo piatto!!)E’ un piatto in origine povero come li sono gli agnolotti e in entrambi, almeno in origine, Continua a leggere..

Involtini ripieni di zucchine e prosciutto cotto, cotti al forno. Un secondo gustoso e croccante, veloce e facile da preparare . Molto semplici da preparare questi involtini ripieni di zucchine e prosciutto piacciono tantissimo anche ai bambini. Scopri la ricetta del giorno=> Pizza calzone con doppia farcita e Pasta con pomodorini e acciughe risottata.

Pizza calzone con doppia farcitura senza glutine, gustosa e facile da preparare. Una pizza chiusa ripiena di prosciutto cotto e mozzarella, rustica e appetitosa. La pizza calzone con doppia farcitura è una mega calzone ripieno e farcito sopra come fosse una pizza margherita. Per realizzare la pizza calzone ho usato la farina Nutrifree per pizza Continua a leggere..

Frittata soffiata al forno, alta e soffice, farcita sopra con prosciutto cotto e formaggio a fette. Una ricetta furbissima che vi conquisterà. Il trucchetto per far venire la frittata alta e soffice, ma anche leggera e gustosa, sta nella preparazione. Volete scoprire come si prepara è qual è il trucchetto? Leggete la ricetta e provate Continua a leggere..

I toast di patate con asparagi guanciale e pecorino costituiscono un secondo piatto sfizioso, goloso e veloce da preparare. La cosa più bella di questa ricetta è che questi toast non si preparano al forno come quelli classici, ma sono cotti in padella senza aggiunta di burro o olio. Visto l’ingresso della primavera, ho voluto Continua a leggere..

Sfoglia rustica con patate e mozzarella una torta salata a base di pasta sfoglia, molto semplice e veloce da realizzare, ideale da servire come antipasto o come secondo. La sfoglia rustica con patate e mozzarella è davvero buonissima e gustosa, e si può arricchire con altri ingredienti come prosciutto cotto e funghi.  

Parmigiana gustosa di patate con prosciutto cotto e besciamella, cremosa e filante, un piatto unico perfetto da servire come secondo alternativo. Provatela è davvero strepitosa!   Qui sotto lascio la video ricetta della Parmigiana gustosa di patate pubblicata qualche anno fa sul mio canale youtube.

La torta salata con broccoli e ricotta è una torta rustica davvero semplice e gustosa da preparare! E’ un’idea perfetta per una cena veloce e completa, ma è anche perfetta per Pasquetta o per qualunque gita fuori porta! Si può preparare anche in anticipo e ha un sapore delicatissimo che vi conquisterà al primo assaggio! Continua a leggere..

Focaccia con lievito istantaneo ripiena di prosciutto, cotta in padella; ricetta veloce senza lievitazione e senza glutine. Scopri la ricetta del giorno=> Zeppolone di San Giuseppe e Pizza con lievito istantaneo Dopo il successo dei Calzoni in padella senza lievito e della Pizza cotta in padella, non potevo non provare a preparare anche una Focaccia con Continua a leggere..