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Quiche senza glutine al prosciutto cotto e fagiolini; e la cena è pronta! La Quiche è una preparazione molto comune in Francia e consiste in una base di pasta briseé (cioè pasta sbriciolata) e un ripieno che può variare di volta in volta. La più comune è la Quiche Lorraine, originaria della Lorena, è una Continua a leggere..

Ingredienti: 4 fette spesse di prosciutto cotto da 150g, 4 fette spesse di provola da 30g, 80g passata di pomodoro, 2 uova, farina O, pangrattato, origano, maionese, olio per frittura, sale Mescolare la passata di pomodoro con una presa di origano e un pizzico di sale. Adagiare sulla metà delle fette di prosciutto la provola, Continua a leggere..

La pasta e patate al forno è un primo piatto goloso, molto gradito da grandi e piccini. La mia versione è ancora più golosa, poiché viene arricchita con del prosciutto cotto, delle uova sode e della provola. Posso sicuramente dirvi che preparare questa ricetta sarà davvero un gioco da ragazzi. La pasta e patate al Continua a leggere..

L’Italia nel Piatto, 2 Luglio: lo spaghetto nel piatto…a mezzanotteLa spaghettata di mezzanotte, un vero must per quando in estate si fanno le ore piccole con gli amici e si ha voglia di un piatto leggero, veloce e gustoso.E il tema di questo mese per noi del gruppo de L’Italia nel Piatto è questo piatto Continua a leggere..

L’estate ormai è iniziata alla grande, con le feste tra amici, i BBQ e le spaghettate a mezzanotte. Queste ultime sono sempre le più divertenti, anche perchè vengono decise all’ultimo, così noi dell’Italia nel Piatto abbiamo pensato di dedicare una vera e propria uscita allo “Spaghetto a Mezzanotte”, giusto per darvi qualche ricetta veloce della Continua a leggere..

Ciao a tutti e buon inizio di settimana! Oggi vi propongo una pizza da realizzare a casa, alta e soffice, ma soprattutto facile da preparare.Questa portata può essere servita sia come piatto unico che come antipasto, in versione finger food tagliata a quadrotti. Per la presentazione di questo piatto ho utilizzato la Placca in Ardesia, Continua a leggere..

Involtini di zucchine fritte ripieni di prosciutto cotto e formaggio, un secondo gustoso e facile da preparare; perfetto da servire per cena o come antipasto nei buffet. Gli involtini di zucchine fritte si preparano con pochi ingredienti e si possono farcire in diversi modi. Vi ho già proposto anni fa la versione ripiena solo di Continua a leggere..

Eccoci a rivivere la sfida sulle Tapas! E già questo mese il Club del 27, vi dà la possibilità di rispolverare vecchie ricette di Tapas, divise in Pinchos, Tapas e Montaditos. In vista dell’estate e dei numerosi aperitivi che ci aspettano, nessun tema poteva essere più azzeccato!Quindi correte a leggere l’articolo su MTChallenge e lì Continua a leggere..

I miei fiori di zucca ripieni sono con formaggi e prosciutto, una versione saporita e gustosa di questo classico dell’estate. Provateli perché sono davvero un secondo piatto adatto ad ogni occasione! Andiamo a incominciare! Difficoltà: Bassa Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Fiori di zucca 12 Zucchine 2 Ricotta Continua a leggere..

Rustico di pasta sfoglia ripieno di prosciutto cotto e mozzarella, gustoso e facilissimo da preparare; ideale da servire per cena o come antipasto. Ricette da non perdere=> Il rustico di pasta sfoglia è molto gustoso e si può farcire in diversi modi. Qui sotto lascio la video ricetta che vi consiglio di guardare