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E’ stato difficile trovare il nome a questa ricetta, l’avrei voluta chiamare moscardini in umido oppure moscardini al profumo d’estate, ma credo che questo nome renda più l’idea: One Pot moscardini, ovvero butti tutto in una pentola e ciao! Questa ricetta le batte tutte perché è facile, veloce e sana.  Tra l’altro con questo tempo, non Continua a leggere..

La Ciambella Latte e Menta è una torta leggera, sofficissima dal profumo intenso. Veloce e facile da preparare, senza burro e senza zucchero, per dolcificare ho usato Dolcedì della Rigoni di Asiago, l’alternativa naturale allo zucchero sono solo zuccheri da frutta biologica. La Ciambella Latte e Menta è ottima per qualsiasi ora, colazione o merenda Continua a leggere..

Classificato come contorno ma per il suo contenuto di proteine vegetali è più un secondo, molto prezioso anche per il suo contenuto minerali… Continua a leggere→ The post Ceci al profumo di Zafferano appeared first on Paprika e Cioccolato.

TORTA ALLE CAROTE E MANDORLE Una deliziosa e sofficissima torta alle carote e mandorle, facile da fare con un profumo e una consistenza umida e golosissima ! Perfetta per la prima colazione o la merenda ottima e ideale per tutta la famiglia ! TORTA ALLE CAROTE E MANDORLE   INGREDIENTI : 250 g. di farina 00 Continua a leggere..

Come conservare il basilico 3 idee e consigli – Ah, il basilico! Profumo d’estate, profumo di pesto, di caprese e di piatti freschi e deliziosi! Nella stagione calda non è difficile curare e far crescere rigogliosa una piantina sul balcone, per averlo sempre a portata di mano in cucina! Ma quando le temperature scendono e Continua a leggere..

Share: Dopo i biscotti veloci al cacao che ho preparato qualche giorno fa e visto che si è creata l’occasione di rifarli per i colleghi di mio marito, ho pensato di provare a fare qualche modifica alla ricetta per avere il doppio gusto. Ho aggiunto le nocciole e il caffè, eliminato nutella e cacao e Continua a leggere..

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Ho conosciuto la Gelateria Liparoti e il suo patron Maurizio, l’anno scorso, durante una vacanza a Trapani.  Per la verità quando nell’albergo dove alloggiavo avevo chiesto di una buona gelateria e buone granite mi avevano subito indicato una gelateria storica dal nome famoso. Bene, mi dissi, dirigendomi subito, pranzo con  scorpacciata di granita… Ma l’impatto Continua a leggere..

Ciambella ricotta e pesche senza glutine e senza burro , una torta semplice e golosa perfetta da servire a colazione o merenda . Un dolce facile da preparare e dal profumo di nocciole e pesche inebriante . La ciambella ricotta e pesche è un dolce che resta morbido e umido per diversi giorni ed è Continua a leggere..

La golosità del caffè travalica ogni consistenza, da quella liquida del caffè fumante che beviamo ogni mattina al nostro risveglio alla morbidezza di mousse o bavaresi nel quale affondare il cucchiaino o la fredda e impalpabile consistenza di una granita, magari accompagnata da un ciuffo di panna montata.