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Equinozio dal latino “equi-nox” : “notte uguale” al giorno (questo però, non è del tutto corretto, infatti a causa dell’effetto dell’atmosfera terrestre le ore di luce sono leggermente di più rispetto a quelle di buio) di primavera , “cade” nei giorni 19, 20 o 21 del mese di marzo (questo per fare in modo che Continua a leggere..

Millefoglie dalie rosa Ora che è primavera, la natura ci offre tantissime varietà di fiori. Approfittiamone per decorare le nostre torte!!! Occorrente: Pasta sfoglia ( ricetta negli impasti base ) Crema diplomatica ( ricetta nelle creme ) Cioccolato fondente Dalie rosa fresche Poco cioccolato plastico per la targhetta (ricetta nel cake e design ) Zucchero a Continua a leggere..

La primavera portarinnovamento e allegriae io mi adeguo allo spirito della nuova stagione: anche il blog cresce ed evolve! Due sono le principali novitàche sono lieta di annunciare: MTW anchein italiano! In molti mi avete segnalato, sia dall’Italia che dall’estero, che vi piacerebbe leggere il blog anche nella lingua di Dante Alighieri. Vista quindi lagrande Continua a leggere..

Anche se fuori oggi è pieno inverno, la primavera comincia a farsi sentire qui nel blog, addio foto dai fondi scuri, benvenuti fondi chiari, colori pastello e fiori!!! E quale miglior modo di dare il benvenuto in anticipo alla primavera che con una buonissima torta? Anche per questo mese partecipo allo “scambioricette” delle amiche Bloggalline. Continua a leggere..

Nessuno è perfetto, ma ognuno è unico: questo rende prezioso il dono della nostra esistenza, perché nessuno potrà donare al mondo quello che portiamo noi.   E ogni anno la primavera torna, per quanto l’inverno sia stato lungo e rigido.     C’è una perfezione nel mondo, assoluta, così come c’è dentro di noi.   Continua a leggere..

La primavera sta arrivando e con se porterà finalmente il sole! Tanti nuovi fiori, colori e profumi… e ritornerà il buonumore. E in cucina? Un’esplosione di sapori!

Questa primavera mi somiglia, mi è simile. Osservo lo spuntare dei fiori di pesco, lento ma deciso, eppure ancora così stentato. Credo di fare altrettanto nella mia vita:avanzare verso l’orizzonte, con i piedi saldi per terra e il cuore oltre l’ostacolo. Mi avvicino ad una serenità voluta, cercata e trovata, ma a giorni alterni. Non Continua a leggere..

La primavera proprio non ne vuole sapere di arrivare per farci esprimere con piatti freschi e leggeri, non ci resta che adeguarci e recuperare una calda ed avvolgente vellutata per scaldarci un po’ e farci coccolare dalla morbidezza dei legumi e dalla golosità della pancetta croccante. Vellutata di lenticchie con pancetta croccante

Cottage pie Il cottage pie e’ uno dei piatti più famosi della cucina contadina inglese, a base di carne macinata, piselli e purè di patate. Un piatto delizioso e perfetto da gustare a pranzo durante la stagione invernale. Io ho usato pochi ingredienti ma voi potete aggiungere carote lesse, funghi e anche una bella spolverata Continua a leggere..

Una torta molto buona profumata proprio come la primavera e tutto sommato oltre che senza burro anche semplice da fare. Continua a leggere→ The post Torta Mimosa con Ananas appeared first on Paprika e Cioccolato.