Tag Archives: primavera

Dopo Sartù, dolci di ogni genere e pranzi e cene luculliane, oggi vi propongo una ricetta sana, nutriente, ma decisamente più leggera e filo vegetariana, decisamente molto di più nelle mie corde rispetto ad altre esecuzioni. Qui in alta valle, dopo una parvenza di primavera è tornato decisamente l’inverno, nevica come neppure a gennaio ha Continue Continua a leggere..

La primavera è la stagione dei picnic, dei pranzi all’aperto, si ha meno voglia di stare ai fornelli e si preferiscono cibi freschi e leggeri. Aprile è stato il mese delle scampagnate, per noi al sud – ma non solo –  la pasquetta e il 25 aprile sono l’occasione perfetta per le grigliate e le gita Continua a leggere..

Alle porte di un nuovo lungo weekend…. Questo dicono sia l’anno dei ponti,ed in effetti in questo periodo devo dire che anche io me ne sto davvero rendendo conto. Il 25 aprile,così come il 1 maggio o il giorno di Pasquetta,in genere sono giornate tipiche da sfruttare per le prime grigliate della stagione,le prime gite Continua a leggere..

Aperitivo: Che bella parola non credete? Io se non dedico almeno 2 giorni alla settimana per questo "rito" cosi speciale, impazzisco. Adesso la primavera è arrivata e anche se manca ancora un po' all'arrivo dell'estate, io sono una di quelle che l'aperitivo lo fa tutto l'anno. Ogni scusa è buona per organizzarne uno, e riunire Continua a leggere..

An exquisite salty cake of what they like to me. Inside and not only (even a little in the dough) I put so many flavors and different consistencies in such a way as to make it not only pleasing but also extremely healthy. To try. Un’eccezionale torta salata di quelle come piacciono a me. All’interno Continua a leggere..

Visto che la primavera non ne vuole proprio sapere di arrivare e qui a Milano fa ancora freddo, coccoliamoci con un ciambellone soffice soffice. Di quelli che profumano la cucina già mentre lievitano in forno e che in me risvegliano tanti bei ricordi. Oggi si cerca di riprodurre la stessa sensazione, ovviamente in chiave fit, Continua a leggere..

“Il senso morale di una società si misura su ciò che fa per i suoi bambini”. -Dietrich Bonhoeffer- Quando la speranza si realizza nell’impegno quotidiano. Quando l’amore si fa partecipazione. Quando la singola voce diventa coro. All’appello delle mamme rare io rispondo #IOPERLEI. Con il mio sostegno, in piazza, con la ricerca sulle malattie genetiche rare. Rispondi anche tu #IOPERLEI! Continua a leggere..

La Degustabox di Aprile 2017 è, racchiusa in due semplici parole, wellness e caring, ovvero benessere e cura di se stessi, in vista del periodo di transizione tra inverno e primavera, quando ci si sente un pò fiacchi, giù di tono ma anche con dei buoni propositi per la linea fisica ed il buon umore… Continua a leggere..

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Un contorno quasi estivo e fresco, la zucca arrostita e condita con il salmoriglio, se non fosse che questo ortaggio, passata la primavera non lo si trova più; per meglio dire, si trova di sicuro ma non avrà lo stesso gusto di quando è in piena stagione (la zucca, chiaramente è il simbolo dell’autunno!) Vuoi Continua a leggere..