Tag Archives: preparazione
Sciroppo di fichi
Per questo sciroppo occorrono semplicemente: dei fichi maturi ed acqua. Ora passiamo al suo procedimento. Prendete dei fichi ben maturi e molto dolci, sminuzzateli, inseriteli In una casseruola e ricopriteli di acqua. Portare all’ebollizione, cuocerli fino a che non siano ridotti in poltiglia. Versate il composto ancora bollente, in un telo Continua a leggere..
Tagliolino con porcino, crema di zenzero e scampo
Oggi prepariamo una ricetta sfiziosa : il Tagliolino con porcino, crema di zenzero e scampo. Vediamo come si prepara INGREDIENTI per una persona: Tagliolino fresco gr 80, scampi n. 3, olio n. 2 cucchiai, aglio, erba cipollina, zenzero e 2 porcini PREPARAZIONE : Iniziare con il riscaldare in una padella aglio e olio. Aggiungere i Continua a leggere..
Polpette di ceci, verde di porri e limone
https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ INGREDIENTI PER 2-3 PERSONE: 300 gr di ceci precotti parte verde di un porro 1/2 cipolla 1 spicchio di aglio (facoltativo 1 cucchiaino di cumino il succo di un limone la buccia di 1/2 limone sale pepe PREPARAZIONE: Se avete i ceci precotti vi basterà scolarli sotto l’acqua corrente, se inveve avete i ceci Continua a leggere..
Tagliolino con porcino, crema di zenzero e scampo
Oggi prepariamo una ricetta sfiziosa : il Tagliolino con porcino, crema di zenzero e scampo. Vediamo come si prepara INGREDIENTI per una persona: Tagliolino fresco gr 80, scampi n. 3, olio n. 2 cucchiai, aglio, erba cipollina, zenzero e 2 porcini PREPARAZIONE : Iniziare con il riscaldare in una padella aglio e olio. Aggiungere i Continua a leggere..
Risotto alle verdure
Qui nella bassa veronese abbiamo varie produzioni di riso ,lo adoro ,fa parte della nostra tradizione . Da noi è il piatto della festaI nostri nonni raccoglievano germogli di luppolo, asparagine ed erbe da campo per fare i risotti durante la settimana ,solo la domenica veniva condito con buon macinato o con “tastasal” ma ne Continua a leggere..
Degustare un buon caffè in ogni momento della giornata
Preparare un buon caffè? Non è per niente semplice! Si potrebbero riempire gli scaffali di una biblioteca intera con le diverse ricette esistenti, che esprimono sì i gusti personali, ma anzitutto le differenti tradizioni nei vari Paesi. Dati alla mano, infatti, il caffè è una delle bevande più consumate al mondo, e in ciascuna delle Continua a leggere..
Fusilli di semola fatti in casa
Ovunque si scrive e si legge delle basse temperature che in questi giorni hanno hanno portato neve, ghiaccio e freddo. Ovunque si legge che cuochine e cuochini si sono dati alla cucina più del solito, per affrontare la situazione. Pure io nel mio piccolo ho seguito l’onda e sfornato pane, dolci e ovviamente, pasta fresca. Continua a leggere..
Quadrotti nutella e nocciole
Quadrotti nutella e nocciole Quadrotti nutella e nocciole, una preparazione golosissima a base di cioccolato fondente, nutella e tanta frutta secca. Uno sfizio da regalare e da gustare insieme al caffè. Un peccato di gola che rende piacevole la nostra giornata. Il cioccolato come sappiamo è una coccola che ci fa stare bene, in più Continua a leggere..
PLUMCAKE ALLO YOGURT SENZA BILANCIA
Il plumcake allo yogurt è un dolce da colazione facilissimo da fare, si prepara sporcando solo una ciotola! Non serve la bilancia per prepararlo perchè aggiungerete gli ingredienti con il vasetto dello yogurt, perciò la preparazione sarà velocissima! Il plumcake… L’articolo PLUMCAKE ALLO YOGURT SENZA BILANCIA proviene da La Penisola del Gusto.
Pizza focaccia in teglia senza glutine
Pizza focaccia in teglia senza glutine, alta , morbida e super condita. Una pizza in teglia da leccarsi i baffi che non ha niente da invidiare a quelle che vendono nelle rosticcerie e dal fornaio. La preparazione della pizza focaccia è davvero molto semplice e non vi servirà usare nessun robot da cucina , ma Continua a leggere..
