Tag Archives: pranzo
Uova di quaglia in nido di cicoria e bieta selvatiche
Le uova di quaglia unite alle verdure di campo e di stagione creano in questo caso un piatto leggero, nutriente e piacevolmente piccante. Una ricetta, questa delle uova di quaglia in nido di cicoria e bieta selvatiche, che rappresenta un'idea primaverile anche da proporre in un pranzo Pasquale, sia come antipasto sia come un secondo Continua a leggere..
Tortano
Dalla cucina tradizionale napoletana, una ricetta tipica del periodo Pasquale, il Tortano! Torta salata super appetitosa, il Tortano è una ricetta che vanta origini lontanissime nel tempo ed è una preparazione che tradizionalmente si usa fare in casa nel periodo Pasquale. La ricetta che ho realizzato io, me l’ha data Antonio, napoletano doc e persona Continua a leggere..
Gnocchi di Ricotta (Senza Glutine)
Buon Sabato amici oggi vi propongo una ricetta perfetta per il pranzo della Domenica gli Gnocchi di Ricotta. Gli Gnocchi di Ricotta sono un classico della cucina italiana, sono gnocchi preparati con la Ricotta al posto delle patate. Gli gnocchi di ricotta sono stati una vera sorpresa. Ero scettica e invece gli gnocchi di ricotta Continua a leggere..
Picnic sì, ma con stile
Picnic sì, ma con stile. Se il trend della prossima stagione è il country chic ecco un’idea solo per veri foodie: Fanceat lancia IL PICNIC STELLATO, un vero e proprio kit di sopravvivenza per gite gourmet, un box che contiene un pranzo stellato prêt-à-porter, firmato dalla chef donna Mariangela Susigan, una stella Michelin nel suo Continua a leggere..
I sani venerdì: merluzzo con verdure
La ricetta di oggi mi ricorda tanto un pranzo da studenti universitari: frigo vuoto, tanta inventiva e buon risultato! Beh
Crocchette di Pollo (Senza Uova)
Buon GIovedi amici oggi vi propongo una ricetta davvero sfiziosa le Crocchette di Pollo! Le Crocchette di pollo sono delle crocchette davvero stuzzicanti. LE Crocchette di Pollo sono perfette per pranzo ma anche per cena. LE Crocchette di Pollo piaceranno tanto ai bambini. Preparare le crocchette di pollo è semplicissimo e non c’è bisogno di Continua a leggere..
Centrifugato detox di mela, carota, limone e zenzero
Oggi voglio proporvi un centrifugato detox che sto bevendo a colazione da alcune settimane e del quale ormai non posso praticamente più fare a meno. Lo trovo assolutamente delizioso e ho la netta sensazione di farmi del bene nel momento in cui lo bevo. Da quando sono tornata dal mio ritiro yoga in India ha radicalmente cambiato le Continua a leggere..
Pasta gratinata con sugo di pomodoro, speck, alici e parmigiano
Non è proprio il pranzo leggero di qualche giorno fa a base di insalate di farro e verdure… ma è buonissimo. Ingredienti per una terrina per 6 persone Tempo meno di 20 minuti (con sugo già pronto) 500 g di pasta 1 etto di speck 10 alici sott’olio parmigiano grattugiato per gratinare olio extravergine di oliva Continua a leggere..
Stuzzichini di Pasta Brisé con Salame Piccante e Scamorza Affumicata
Se decidiamo di organizzare un buffet, un pranzo o una cena all’ultimo minuto, se arrivano degli ospiti all’improvviso, basta preparare gli “Stuzzichini di Pasta Brisé con Salame Piccante e Scamorza Affumicata”. Sono sfiziosi e pronti in poco tempo, grazie alla pasta già pronta, ottimi per l’aperitivo, per il brunch, per le scampagnate di Pasquetta e per il… Continua a leggere..
Ye’s Food
Cosa mi piace Da Ye’s Food mi sento letteralmente a casa grazie ai sorrisi del personale e i gustosi uramaki che accompagnano le mie pause pranzo. Menù Essendo a due passi dal mio ufficio e non essendo una fan della “schiscetta” capito così spesso da Ye’s Food che probabilmente avrò provato tutto il menù. Con 12.50€ a persona Continua a leggere..