Tag Archives: pranzo

Avete presente il programma tv Cucine da Incubo..con Chef Cannavacciuolo? io lo seguo da anni,  ho seguito tutte le stagioni Usa e Italia e …ora posso dire che so com’è un vero pranzo da incubo!  Ero a Milano con un’amica in zona Certosa abbiamo deciso di entrare alla Nuova Certosina e…il resto lo potete vedere Continua a leggere..

Gnocchi di patate con cozze al pomodoro fresco  e gamberi, un primo piatto ricco di sapore. Gli gnocchi assorbendo il gusto del pesce e con la loro consistenza cremosa sono davvero deliziosi. Un primo piatto semplice da preparare, con ingredienti freschi e deliziosi. Ricetta ispirata dal libro: Il libro dei Baltimore Dopo il caffè, zio Continua a leggere..

Per buffet, pic nic, aperitivi o anche per la pausa pranzo, come spezzafame o per quando c’abbiamo semplicemente voglia. E pure perché questo è il periodo perfetto per consumare le zucchine. Ingredienti per 4 porzioni:croissant salati con cereali Dal Colle2 zucchine2 mozzarelleolio extravergine di olivasale fino integralepepe nero macinato al momentoPreparazione:Accendere il forno in modalità Continua a leggere..

Totano ripieno in umido con sugo di pomodoro fresco. I totani sono più economici dei calamari, ma cucinati con un buon ripieno e insaporiti nel modo giusto sono altrettanto gustosi. Il ripieno delicato all’interno contribuisce a mantenere morbidi i totani. Questo piatto è perfetto come secondo per una cena o un pranzo estivo con ospiti. Continua a leggere..

Buona giornata a tutti, questa torta decorata è stata creata da mia figlia e la sua migliore amica per le due sorelle: Alessandra che riceveva la Prima Comunione e Alessia che faceva gli anni!! Hanno lavorato tutto un sabato, ma il risultato è stato a dir poco fantastico, mi dispiace solo che avendola aperta al Continua a leggere..

Tagged: blog, cibo, cucina, film, Il pranzo di Babette, musica

PALLINE DI MOZZARELLA E BASILICO FRITTE Un contorno delizioso e molto invitante queste palline di mozzarella e basilico fritte, ottime da servire con una bella insalata mista e tanti altri svariati secondi piatti ! Le mozzarelline Brimi sono morbide e gustose, sono davvero l’ingrediente ideale per un aperitivo o per un pranzo light, arricchendo di Continua a leggere..

Sera prima degli esami. C'è un'atmosfera surreale in questa casa rotta solamente dai pensieri di Junio: "Sai papà, quando la mamma mi ha detto che oggi mi portava a pranzo sul Trasimeno, per premiarmi per il mio 8 di ammissione agli esami, le ho detto di no perché credevo che non fosse capace di fare Continua a leggere..

Eccomi tornata con una nuova ricetta! Oggi vi propongo dei muffin salati, perfetti per un aperitivo o un pranzo freddo nella stagione estiva. L’impasto di questi soffici muffin è una preparazione base che preparo spesso, a cui aggiungo diversi ingredienti , a seconda di cosa ho voglia o della disponibilità in casa. Questi ci portano Continua a leggere..

Ricette per preparare 10 primi piatti estivi facili e veloci , perfetti da portare in spiggia e in ufficio . Ormai fa caldo e soprattutto a pranzo non si ha voglia di mangiare, ne tento meno di accendere i fornelli e allora i primi piatti estivi freddi sono l’ideale sia a pranzo ma anche a cena. La raccolta Continua a leggere..