Tag Archives: pomodori

Si avvicina il weekend, cosa c’è di più bello che mangiare davanti ad un bel film, questo è no dei nostri piatti preferiti e confort food… Quindi buon weekend a tutti e godiamoci la  nostra casetta, visto che questo weekend dicono che sarà brutto il tempo. Kebab di pollo Ingredienti Per la salsa 60 g  Continua a leggere..

E come accompagnare i vostri nachos se non con della gustosa salsa guacamole? Questa è la terza volta che la provo fatta in casa, ma è la prima che la provo io! La ricetta mi è stata data da un’amica (assieme alla quale l’ho mangiata) e devo dire che è uscita davvero una salsa spettacolare! Continua a leggere..

Insalata di papaia e gamberetti © De Agostini Picture Library La papaia è un frutto tropicale dalla polpa consistente, che si presta bene alle preparazioni agrodolci… Stampa Insalata di papaia e gamberetti Portata: Piatto unico Cucina: Thailandese Tempo di preparazione:  15 minuti Tempo di cottura:  3 minuti Tempo totale:  18 minuti Porzioni: 4   Ingredienti 1 papaia code di Continua a leggere..

Spaghetti integrali broccoli, cavolfiore e pomodori secchi, un primo piatto leggero ma gustoso e semplice da preparare.

Olive fritte A Rivoli, come in tutte le città dell’hinterland torinese esistono quartieri che, formatisi nei primi anni ’70 del secolo scorso in seguito allo sviluppo del settore automobilistico, sono tuttora composti da una popolazione prevalentemente meridionale;  e così come avviene per i quartieri accade anche per i mercati che vi si svolgono, dove è Continua a leggere..

Buon Anno Nuovo! In questo post vi farò vedere le farciture del Panettone gastronomico, il cui procedimento è visibile a questo link: http://barbapasticcetti.blogspot.it/2015/12/panettone-gastronomico-panbrioche_23.html che abbiamo fatto io e Blade, per il pranzo di Natale assieme ad altre pietanze, tutto rigorosamente  a buffet! Ingredienti per quattro strati:  Carciofini sott’olio+prosciutto cotto alle erbette+maionese Tonno sott’olio+pomodori pachino+maionese Insalata Continua a leggere..

Buon 2016 a tutti!!! Spero lo abbiate iniziato nel migliore dei modi e che lo proseguiate in serenità! Dal canto mio, spero anche nel 2016 di riuscire a dedicarmi al blog, a questa piccola porzione di me che mi rilassa e al contempo mi torna utile in cucina (durante queste feste ho preparato a colpo Continua a leggere..

Cosa c’è di meglio di portar un buon augurio al nuovo anno che arriva se non mangiando una sana e leggera zuppa di lenticchie? Ecco come rivisitare un classico delle feste in modo più semplice ed economico. Zuppa di lenticchie di capodanno 300 gr lenticchie rosse (o del tipo che preferite) una carota due scalogni Continua a leggere..

Ciggioni a Sassari, Malloreddus a Cagliari. Da nord a sud gli gnocchetti, con tante varianti di nome ma anche di forma e di dimensione, sono il formato di pasta più tipico della Sardegna. Accompagnati da un buon sugo alla salsiccia, gli gnocchetti si preparano in tutte le case dell’isola, ma ogni famiglia ha la sua Continua a leggere..

Ingredienti per 2 persone: 4 pomodori, 3 zucchine scure, 1 cipolla bianca, sale di Cervia, olio evo Mondate la cipolla, tagliatela sottilmente e fatela rosolare dolcemente in una padella con un filo d’olio e un pizzico di sale (questo aiuterà a non farla bruciare). Tagliate a rondelle sottili i pomodori e le zucchine, disponetele su Continua a leggere..