Tag Archives: pomodori

  Le polpette di verdure sono un secondo piatto gustoso…e mettono d’accordo tutti, grandi e piccini. Oggi vi propongo questa variante ai classici bocconcini…le polpette al miglio con zucca e pomodori secchi senza uova e cotte al forno!!     Ingredienti per 4 persone: 150 g di miglio 250 g di polpa di zucca 150 Continua a leggere..

Il Rotolo di Pizza è la cena che mi sono inventata stasera facile e con pochi ingredienti, pomodori secchi, patè di capperi e olive, solo questo. Ingrediente importante è la Farina Pizza del Molino Soncini Cesare, una farina altamente proteica  che permette di produrre una pizza morbida e fragrante, veramente buona, la migliore pizza che ho fatto Continua a leggere..

Pizzette di melanzane pomodoro e mozzarella Le pizzette di melanzane pomodoro e mozzarella sono un simpatico contorno oppure un antipasto sfizioso che si prepara in poco tempo. Si possono preparare sia con pomodori maturi sia con i pomodori pelati e con tutti i tipi di melanzane anche se di solito si usano quelle grandi nere. Ingredienti Continua a leggere..

Le sagne al pomodoro e tarallini sono una delle ultime ricette che ho preparato utilizzando le sagne inviatemi dal Pastificio Abatianni. Questa ricetta è molto semplice da preparare e in questa preparazione le sagne sono abbinate ad un altro prodotto tipico della Puglia: i taralli. Ingredienti per preparare le sagne al pomodoro e tarallini (per Continua a leggere..

Conoscete le puntarelle? E’ una verdura poco conosciuta ma molto saporita e versatile. Sono una di quelle verdura che possono essere mangiate sia crude che cotte, quindi perfette in insalata per fare un pieno di vitamine. Ingredienti: puntarelle olio limone yogurt bianco (anche vegetale) mix di semi (girasole, zucca, noci, mandorle) pomodori secchi sale Procedimento: Continua a leggere..

La pasta con i pomodorini e i peperoncini verdi (io così li chiamo) rappresentano un primo piatto veloce da preparare e saporito.  Non solo, è un primo piatto di stagione che mi accompagnerà per tutta l’estate. INGREDIENTI per 4 persone: 10 peperoncini verdi 18 pomodori ciliegini 3 cucchiai di salsa aglio olio evo peperoncino piccante… Continua a leggere..

  Mi piace iniziare questo lunedì così, raccontandovi di quanto mi soddisfi e mi renda orgogliosa e di quanto sia stimolante e sorprendente fare il pane! Riuscire a tenere in vita con costanza il mio lievito madre è un impegno a cui tengo molto, come se ci fosse un filo invisibile un legame da tenere… Continua a leggere..

Ingredients for 4 persons140 grams of spelt60 grams buckwheat8 cherry tomatoes camone100 grams of peas2 tablespoons of pesto Veganextra virgin olive oilsalt and pepperMethodCook the spelt in a saucepan for about 10 minutes. Then add the peas and buckwheat and cook for 5/7 minutes, then turn off the heat, drain everything and locked cooking with Continua a leggere..

Torta salata con pomodori e scalogni caramellati: per me che amo particolarmente le torte salate questa è stata una piacevole […] L’articolo Torta salata con pomodori e scalogni caramellati proviene da Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce.

Torta salata con pomodori e scalogni caramellati: per me che amo particolarmente le torte salate questa è stata una piacevole […] L’articolo Torta salata con pomodori e scalogni caramellati proviene da Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce.