Tag Archives: Polpette

Polpette con melanzane e peperoni Ingredienti  400 g di polpa di manzo macinata 1 melanzana 1 piccolo peperone giallo 1 piccolo peperone verde dolce 1 cipolla 50 g di farina bianca abbondante olio per friggere 1 peperoncino rosso piccante fresco 1 spicchio d’aglio 100 g di passata di pomodoro 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva Continua a leggere..

Il sorgo è un cereale coltivato già più di 2.000 anni fa. E’ senza glutine, e ricco di fibre. Inoltre è facilmente digeribile, più di altri cereali, e contiene molti antiossidanti. Insomma, benché in Italia sia ancora scarsamente consumato è decisamente un alimento di cui non fare a meno! Io il sorgo l’ho voluto trasformare Continua a leggere..

Plumcake curcuma e limone senza glutine Mi piace sperimentare ricette nuove per poter provare sapori diversi. E’ così che mi ha colpito la ricetta del Plumcake curcuma e limone del blog di Anna on the clouds. E non è la prima volta che “sglutino” le sue ricette, tempo fa provai a replicare, in versione senza Continua a leggere..

Troppo pane avanzato ? ecco come utilizzarlo, le polpette di pane anticamente si facevano  per necessità , oggi più per il piacere di gustare un piatto saporito e un po dimenticato.

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Crocchette, polpette, frittelle, insomma, ci si può davvero sbizzarrire in cucina. Gli ingredienti che si possono usare sono tantissimi e le combinazioni sono infinite. Io ho preparato delle crocchette di miglio con patate e zafferano, una ricetta senza glutine e adatta ai bambini. Crocchette e polpette: Crocchette di sedano Polpette di tofu e scarti di Continua a leggere..

 Buon giorno a tutti!! Le polpette con i piselli sono un piatto veramente facile da fare. Non Nascondo che adoro le polpette fatte in tutte le salse, insieme hai polpettoni sono la mia passione. Le ho cucinate in tutti i modi, rimanevano solo così, le polpette con piselli. Ed eccole qua, veloci, golose e un Continua a leggere..

Le patate ripiene wurstel e friarielli è una sfiziosa ricetta velocissima che stupirà tutti. Gustose, saporite ma soprattutto pratiche. Related posts: Polpette di pane e patate Crepes Ripiene ai 4 formaggi Torta Salata spinaci e patate

Polpette di neonata alla messinese. Nunnata a Palermo, maiatica nelle città dello Stretto, ma anche gianchetti, lattarina, faloppa, bianchetti: tutti questi nomi per indicare una sola cosa. Il novellame di pesce. Questa è una ricetta della memoria, perché di fatto a causa di una normativa europea, la pesca del novellame di sarde è vietata per Continua a leggere..

Polpette di patate e tonno gustose e facili da preparare . Un secondo che vi conquisterà al primo assaggio e andranno a ruba sulla vostra tavola . Le polpette di patate e tonno sono molto simili a delle crocchette , cambia solo la forma . Si possono cuocere al forno e al centro potete aggiungere Continua a leggere..

Polpette di persico e patate al forno Le polpette di persico e patate al forno sono un secodo piatto sano adatto a tutti bambini compresi. Le polpette al forno sono più sane, più veloci da preparare e più semplici da cuocere, quindi ottime avversarie delle buonissime polpette di pesce fritte (vedi polpette di merluzzo). Anche Continua a leggere..