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Purè di fagioli cannellini ricetta semplice Il purè di fagioli cannellini è un contorno delicato che può accompagnare piatti sia di carne che di pesce. E’ ottimo anche per fare delle bruschettine con pane casareccio da servire come antipasto o con l’aperitivo. Per fare il purè di fagioli cannellini si possono utilizzare sia fagioli in Continua a leggere..

Una base semplicissima da realizzare e utilizzabile in tante preparazioni dolci, questa pasta frolla al cacao non contiene glutine ed è perfetta per preparare sia le crostate che semplici biscotti al cacao. Friabile, dolce al punto giusto e dal sapore intenso di cacao, si prepara velocemente e si lavora molto bene, rimane soltanto più delicata Continua a leggere..

Torta di riso Uno dei miei dessert preferiti, un classico che per me rimane tra le torte top, è un dolce preparato un po’ in tutta Italia con diverse varianti da regione a regione.   Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 6/8 persone Costo: Basso Ingredienti Latte 1 l Riso 200 g Continua a leggere..

Ingredienti : 6 uova grandi 300 g di farina 00 225 g di zucchero 15 gr di lievito per dolci 1 pizzico di sale 120 ml di olio di semi 150 ml caffè per decoro, zucchero a velo e chicchi di caffè qb Preparazione : Preparare per tempo il caffè, mescolarlo con 25 gr di Continua a leggere..

Cari lettori, ben ritrovati, oggi, vi presento la ricetta dei miei muffin al latte e miele; semplici, gustosi e morbidi per una sana e leggera colazione e merenda.  INGREDIENTI:250 GR. di semola rimacinata Molino di Mino;80 gr. di miele fior di  limone Florapis Miele;70 gr. di Reolì girasole;80 gr. di zucchero semolato;1 uovo;250 ml di latte;3 cucchiaini di Continua a leggere..

Ingredienti : 6 uova grandi 300 g di farina 00 175 g di zucchero 10 gr di lievito per dolci 5 gr cremor tartaro 1 pizzico di sale 120 ml di olio di semi 150 ml sciroppo di menta 100 gr cioccolato fondente 100 gr panna non zuccherata granella di pistacchio Sciara qb. Preparazione : Continua a leggere..

Ingredienti per 8 persone:- 150g fette biscottate ai cereali- 6 uova- 360 g ricotta di pecora- 100g parmigiano reggiano grattugiato- 800g carote- un cucchiaino di curry- 100 g burro- sale- pepe Preparazione:Pulire le carote ed affettarle sottili a rondelle, rosolarle in una padella con 40g di burro ed un pizzico di sale finchè saranno tenere.Lavorare Continua a leggere..

faraona ricette – arrosto in padella dosi per 4 persone ingredienti per faraona arrosto in padella 1 faraona da 1,200 kg dadolata mista di verdure zucchina peperone rosso  patata e carota  in tutto 400g burro aglio rosmarino vino bianco secco olio di oliva un pizzico di sale un pizzico di pepe preparazione Prima di tutto Continua a leggere..

Ecco un altro modo per camuffare la verdura! Oramai più che una cuoca mi sento una maga…riesco a nascondere la contestata verdura ovunque…rendendo così ogni piatto comunque gustoso e appetitoso! Così i miei bimbi riescono a mangiare tanta verdura senza neppure accorgersene e soprattutto senza lagnose contestazioni! Incredibile vero? Questi gnocchetti tirolesi agli spinaci ne sono Continua a leggere..

Buonissimi e velocissimi,ricetta bimby,ovviamente è possibile adattarla anche se non si ha un bimby. INGREDIENTI:-120 g di cipolle tagliate ad anelli di 0.5 cm-100 g di latte-90 g di farina 00-1 uovo-1 pizzico di sale-mezzo cucchiaino di lievito istantaneo in polvere x torte salate.-olio di semi Affettare la cipolla ad anelli di 0.5cm. Mettere nel Continua a leggere..