Tag Archives: pinoli

Ingredienti (per una tortiera tonda diametro 18 cm): 1 cucchiaio di fecola di patate 150 gr di farina integrale 2 uova intere 1 pizzico di sale fino 1 pera Williams    ½ bustina di lievito in polvere per dolci         50 gr di burro 50 gr di zucchero di canna 1 tazzina Continua a leggere..

Ho definito questo esperimento "Finto pesto di spinaci", perchè finto? Semplice, perchè per cause di forza maggiore gli spinaci sono gli assoluti protagonisti, non avevo in casa nè pinoli, nè noci, insomma nulla di ciò che si usa per un normalissimo pesto. Così mi sono adattata, e devo ammettere che il risultato è superiore alle Continua a leggere..

Buon Venerdi’ Santo……noi siamo in montagna per passare qui le nostre feste pasquali……qui una giornata stupenda ora partiamo per andare a sciare…..pero’ prima vi proponiamo un primo e secondo con lo stesso ingrediente: IL CINGHIALE, per chi a Pasqua non vuole giustamente cucinare l’agnello questa puo’ essere una valida alternativa…dei taglioli con sugo di cinghiale Continua a leggere..

Ingredienti per 2 persone 160 g pasta 20 g foglie di sedano + 1 gambo 50 g mandorle 40 g parmigiano 1 cucchiaio di pinoli sale pepe olio evo Lava il sedano e le foglie. Metti le foglie nel bicchiere del frullatore ancora bagnate, aggiungi il gambo tagliato a rondelle. Unisci il parmigiano a pezzetti Continua a leggere..

Preparare questa corona non è per niente difficile, sarà un bel centrotavola da servire con l’aperitivo quando avete ospiti. – 1 disco di pasta sfoglia da 25 cm di diametro – 1 zucchina – 12 pomodorini ciliegino – 50 gr di formaggio feta – 1 pugno di pinoli – 1 tuorlo d’uovo mescolato con un Continua a leggere..

Un dessert leggero e primaverile, molto veloce da preparare e di facile esecuzione. Ingredienti per 2 porzioni: 250 gr di ricotta vaccina fresca 125 gr di fragole fresche 2 cucchiai di miele 100 ml di panna da montare 2 cucchiai di zucchero a velo pinoli frutti di bosco disidratati Preparazione: Lavare le fragole e ridurle Continua a leggere..

Buongiorno!! Un’idea per un contorno salutare e gustoso: i finocchi saporiti in forno. Secondo me per il tempo di preparazione è una di quelle ricette salvacena..e adatte anche per quelle volte in cui ci troviamo ad avere ospiti improvvisi! Vi lascio alla ricetta Ingredienti per 3 persone 2 finocchi 1 bicchierino di olive denocciolate 10 Continua a leggere..

La torta della nonna  con pinoli e cioccolato , viene preparata specialmente nella regione Toscana un dolce preparato da una base di una delicata pasta sfoglia ,con un ripieno di una crema profumata alla vaniglia e limone ,decorata sopra con dei pinoli gocce di cioccolato  e zucchero a velo ma può variare secondo i gusti Continua a leggere..

CHIOCCIOLE DOLCIIngredienti: 500 g. di farina 00  150 g. di latte, 100 g. di marmellata  una manciata di pinoli, un cucchiaio di uva passa, una manciata di gocce di cioccolato fondente, 35 g. di olio extravergine di oliva, 20 g. di lievito di birra, un cucchiaio scarso di malto, zucchero a velo, sale. Preparazione:Lavorare la Continua a leggere..

“Un Viaggio che non finisce mai…” (…) bisogna vedere quel che non si è visto, vedere di nuovo quel che si è già visto, vedere in primavera quel che si è visto in estate, vedere di giorno quel che si è visto di notte, con il sole dove la prima volta pioveva, vedere le messi Continua a leggere..