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Crema di cavolo rosso con carne tritata Meravigliosi i colori che la natura ci offre, oggi mi sono preparata questa buonissima crema di cavolo rosso con carne tritata! Ho inventato questa ricetta su 2 piedi, senza pensarci e ne ė uscito fuori un ottimo piatto. In realtà stavo cucinando il cavolo rosso per poi fare Continua a leggere..

Questa è la classica torta di mele…quella con pochi e semplici ingredienti…quella che piace sempre e non stanca mai, quella che mette proprio tutti d’accordo! E’ la torta che prepara la zia di mio marito e che porta sempre ai “raduni” familiari con zii, cugini e nipoti, tagliata a quadrotti e spolverata appena di zucchero a Continua a leggere..

So già che il titolo può sembrare uno scherzo che IL CLUB DI ROSSANA vuole proporvi o una frivolezza per stupire i lettori. Probabilmente in pochi si sono visti servire un pollo in piedi, per cui se volete stupire ospiti ed amici potete seguire questa ricetta di Benedetta Parodi. Un piatto davvero originale, preparato con Continua a leggere..

Piadina golosa Non fatevi ingannare dal titolo, è una piadina farcita golosa, ma non dolce, con crudo, zucchine e mascarpone. Ingredienti per circa 10 piadine 1 kg. di farina 0 5 gr. di bicarbonato di sodio 250 gr. di strutto 15 gr. sale grosso latte q.b. circa 200 ml. acqua q.b. circa 200 ml Ingredienti Continua a leggere..

Anche questo mese eccomi con il TT! Questa settimana ho letto un po’ poco perché ho avuto moltissimo da fare, ma ovviamente sto leggendo (beh, i miei amici direbbero così, la riporto uguale!). Voi cosa state leggendo/guardando/facendo? -Ilaria- P.s. qualcuno ha visto In guerra per amore di Pif? Perché vorrei andare a vederlo e ho Continua a leggere..

Non immaginate la mia felicità nello "scovare" per voi, ma anche per me, posti davvero unici nella mia amata terra: la Campania.Infatti, proprio in provincia di Napoli, ai piedi del Vesuvio, esattamente ad Ercolano, nasce la "Masseria Guida". Un posto tranquillo, lontano dal caos cittadino, dove poter trascorrere ore in relax gustando ottimi piatti, quasi Continua a leggere..

Trasformate semplici lecca-lecca in ragnetti raccapriccianti e sinistri pipistrelli. Tutti i bambini a cui ne offrirete uno ve ne chiederanno sicuramente un altro! Occorrente: Lecca-lecca Fogli di carta velina neri e arancioni Nastro adesivo Pinze tagliafili Scovolini di ciniglia Bottoncini a forma di occhio Colla Formina a forma di pipistrello Procedimento: Tagliate la carta velina Continua a leggere..

Addormentateci sotto i noccioli (vd post precedente ndr), esauste per il grande raccolto che alla fine abbiamo equamente spartito con gli scoiattoli della zona che iniziavano a guardarci minacciosamente, abbiamo fatto uno strano sogno. Abbandonate le verdi colline umbre e i pittoreschi cappelli di paglia, ci siamo di colpo ritrovate a gestire un fumoso izakaya (il Continua a leggere..

E davvero tardi per scrivere (00:40), ma sto rimettendo in piedi il blog e questa cosa mi emoziona parecchio! È passato più di un anno dal mio ultimo post (che prometteva un ritorno a dir poco sensazionale che non c’è stato), ma da allora sono cambiate molte cose e forse l’ultima cosa che poteva passarmi Continua a leggere..

Ci siamo, le temperature si stanno leggermente abbassando e le foglie piano piano prendono un meraviglioso colore dorato. In questo mese di transizione dall’estate all’autunno le giornate sono dolci e impariamo ad apprezzare ancora di più quelle di sole, che si alternano a quelle un po’ più grigie e piovose. L’autunno mi fa venire voglia Continua a leggere..