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La pasta alla valdostana è un primo piatto quasi piatto unico veloce e facilissimo da preparare, sostanzioso e saporito, a base di prosciutto panna fresca e fontina. Ideale quando la temperatura scende un po’ e adatta a tutti, tranne chi non ama i formaggi, l’ingrediente principale di questa ricetta è la fontina, il formaggio principe Continua a leggere..

Pizzetta di carne con mozzarella, pomodorini e olive, un secondo alternativo, gustoso e facile da preparare. Perfetta da servire anche come piatto unico.RICETTA DA NON PERDERE=>Frittata farcita con prosciutto cotto e pomodori,Fusi di pollo e patate gratinati, Involtini di peperoni arrostiti,  Castagne in padella con il sale,Qualche giorno fa guardando una replica del programma di cucina della Continua a leggere..

Fusi di pollo e patate gratinati, croccanti e gustosi grazie alla panatura di pangrattato e rosmarino, un secondo saporito dal successo assicurato, che piacerà a tutti. Per preparare questo piatto ho usato solo i fusi, ma se volete potete utilizzare le sovracosce di pollo oppure le ali; il risultato sarà eccellente ugualmente. RICETTA DA NON Continua a leggere..

La pasta con baccalà e tartufo è un primo piatto raffinato e gustoso, dal gusto bilanciato e intenso che si prepara in pochi minuti. Cari mariti nel panico, se adorate il profumo del tartufo e il gusto del baccalà, la ricetta di oggi è perfetta… L’articolo Linguine con baccalà e tartufo proviene da Oggi Cucina Continua a leggere..

Le Orecchiette con prosciutto e broccoli sono un primo piatto semplici e veloce da preparare, perfetto per far mangiare i broccoli ai bambini. L’idea di preparare le Orecchiette con prosciutto e broccoli è stata proprio di mio figlio che adora la pasta con panna e prosciutto, e quel giorno mi chiese lui stesso di aggiungere Continua a leggere..

Ecco la ricetta per una buonissima quiche dal sapore autunnale… gli ingredienti che useremo sono la zucca gialla, un classico di stagione ed il formaggio gorgonzola che ben si presta per queste preparazioni. Deliziosa questa quiche da assaporare calda o tiepida, perfetta come piatto unico o magari come sfizioso antipasto. Ingredienti per 4 persone: 1 Continua a leggere..

Fagioli e cotiche piatto tradizionale In cucina con zia Lora

Un secondo piatto di lunga cottura a base di castrato, molto saporito e gustoso, un piatto della tradizione italiana, di solito preparato anche con l’aggiunta di polpa di pomodoro, ma io lo preferisco in bianco.

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Possiamo tranquillamente dire che le polpette di pane sono il piatto povero e antispreco per eccellenza. A chi non piacciono le polpette? Così pratiche, così economiche, le polpette sono il classico piatto “salva cena”. Si possono preparare in mille modi e, come in questa ricetta, senza l’aggiunta di carne. Oggi prepariamo le POLPETTE DI Continua a leggere..

Parmigiana di zucca e mozzarella gustosa e facilissima da preparare. Un piatto unico perfetto da servire anche come antipasto o secondo alternativo.RICETTA da non perdere=> Crostata di pasta sfoglia con crema e mele ,Crostata ripiena di crema all’arancia, Rotolo soffice ripieno di cremaSeguimi anche su INSTAGRAM => QUIPer preparare la parmigiana di zucca e mozzarella non serve sbollentare la Continua a leggere..