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Risotto alla crema di fagioliRisotto alla crema di fagioli, un primo piatto saporito che ti conquisterà. Il riso con i legumi è perfetto, poi quando sono passati come in questo caso il tutto divento cremoso e gustosissimo. Se siete amanti dei piatti unici formati da legumi e cereali, allora non fatevi scappare questa fantastica ricetta.… Continua a leggere..

Parmigiana di patate e zucca una variante vegetariana, gustosa e semplice da preparare. RICETTA da non perdere=> Cotolette di melanzane ripieneTorta di patate e melanzane Risotto zucca e salsiccia La parmigiana di patate e zucca  è perfetto da servire come secondo oppure come piatto unico per cena. Presto la video ricetta sul mio canale YouTube. Seguimi Continua a leggere..

E’ incredibile quanto la semplicità nella vita e in cucina possa regalare grandi soddisfazioni ed è bellissimo riscoprire ogni volta quanto la cucina possa essere versatile: partendo dagli stessi ingredienti, con un po’ di creatività, basta cambiare prospettiva per stravolgere un piatto. Questo è successo quando è nato il risotto con crea di piselli e Continua a leggere..

Spezzatino di castrato con patate Un secondo piatto semplice e facile da realizzare, richiede solo un cottura lenta e prolungata.

Torta di patate e melanzane, gustosa e facile da preparare. Un secondo ricco di sapore e perfetto da gustare come antipasto o piatto unico.La ricetta della Torta di patate e melanzane è molto semplice da realizzare e il successo è assicurato.

La pasta alla zozzona, o meglio rigatoni alla zozzona, sono un piatto tipico romano molto casereccio. E’ una ricetta semplicissima ma allo stesso tempo molto corposa. E’ un mix tra la gricia, la carbonara e l’amatriciana. Insomma un primo piatto superlativo! L’articolo Pasta alla zozzona piatto romano strepitoso proviene da Il mondo di Adry.

I finocchi dorati e fritti sono un classico della frittura italiana, buoni e sfiziosi. Ideali come antipasto o come contorno. Un piatto vegetariano super buono! Provate anche i finocchi grigliati e l’insalata di finocchi e arancia L’articolo Finocchi dorati e fritti sfiziosi e gustosi proviene da Il mondo di Adry.

La pasta con pomodori secchi, peperone giallo e acciughe è un primo piatto colorato e pieno di gusto, buono in qualsiasi stagione e pronto in pochi minuti. Cari mariti nel panico, la ricetta di oggi è sicuramente nelle vostre corde per semplicità. La pasta con… L’articolo Pasta con pomodori secchi, peperone giallo e acciughe proviene Continua a leggere..

Sapori semplici per un piatto tutto Made in Italy, le seppie con i piselli sono un secondo piatto di pesce molto saporito e tipico della cucina italiana; pochi ingredienti per creare una pietanza speciale e gustosa adatta a tutti. Le prepariamo insieme ? Ingredienti per 4 persone 1 kg di seppie pulite 500 grammi piselli Continua a leggere..

E quando c’è uno studio approfondito delle materie prime si sente e si sente anche la passione per il proprio lavoro, tutta quella che lo chef del Mar’è il buon gusto mette in ogni piatto che presenta a partire dall’omaggio ad apertura cena. Le coccole dello Chef Capasanta all’inglese Il crudo del Mar’è L’accoglienza è Continua a leggere..