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“La cosa più difficile quando si parla con un'adolescente è che qualsiasi cosa tu dica inevitabilmente appare come il discorso di una vecchia zia invitata a un matrimonio”(Jojo Moyes – Dopo di te) Succede a colazione. Sì quella odierna.L’inossidabile De Win mi sente trafficare intorno a capoccetta (lessico familiare della Dolce Gusto), pigiando con fare Continua a leggere..

Se avete preparato il pollo con la friggitrice ad aria seguendo la mia ricetta di martedì, ecco un modo velocissimo per sfruttarne gli avanzi. Un’insalata tiepida, ottima anche fredda, molto colorata e saporita che si prepara interamente con la friggitrice ad aria. INGREDIENTI per 2 persone: 1/2 petto di pollo al limone e erbe di Continua a leggere..

Petto di pollo con pomodorini. Se vi piace il petto di pollo dovete provare questa ricetta io così non l’avevo mai fatto e fortunatamente in casa è piaciuto a tutti, perché non provate a farla anche voi? Petto di pollo con pomodorini Petto di pollo con pomodorini Ingredienti Petto di pollo Pomodorini Parmigiano reggiano grattugiato Continua a leggere..

Ingredienti per il pollo ai funghi:1 pollo, 150 gr funghi champignons, 1 cipolla, 50 gr burro, brodo, 1/2 bicchiere di sidro, olio, sale e pepe. Pulite il pollo, lavatelo ed asciugatelo con un canovaccio, dividetelo in parti . Sbucciate la cipolla e tritatela, poi pulite i funghi, lavateli ed affettateli. In una padella fate scaldare Continua a leggere..

Scaloppine di pollo al limone. Un secondo sfizioso, che piace a grandi e piccini, inoltre è facile da fare, perché non provate a farlo anche voi? Scaloppine di pollo al limone Scaloppine di pollo al limone Ingredienti 750 g di petto di pollo Farina 00 q.b. Olio extra vergine d’oliva Per la salsa 1 limone Continua a leggere..

Ingredienti: 4 grandi fette di pane per bruschette (400g), 400g petto di pollo a dadini, 460g pomodori frullati grossolanamente, 200g carote tritate grossolanamente, 150g fontina tritata, 800ml latte, 40g burro, 40g farina O, 1 spicchio di aglio, 1 cucchiaino colmo di origano, 3 fili di erba cipollina tagliuzzati, noce moscata, olio, sale, pepe Saltare in Continua a leggere..

Care lettrici, ben ritrovate, oggi dedico questo spazio ai nostri piccoli ed in particolare al loro sonno e alla loro tranquillità notturna; noi mamme sappiamo bene cosa vuol dire stare sveglie tutta la notte quando il nostro bambino non riesce a riposare, notti interminabili e stancanti non solo per noi , ma anche per i Continua a leggere..

I peperoni stregati sono una variante divertente del tradizionale pollo con i peperoni pensata per stupire i commensali durante una cena in tema Halloween. I travestimenti mostruosi del 31 ottobre e l’intaglio della zucca sono diventati ormai un’usanza diffusa anche in Italia. Abbiamo pensato di proporvi una ricetta a tema a metà strada fra la Continua a leggere..

Ingredienti (per 4/6 persone) 1 kg petto d’anatra intero (con la pelle) Per la marinatura 3 arance non trattate (il succo di 2 arance + 1 arancia intera) 1 limone non trattato (intero) 6 foglioline di salvia 2 rametto di rosmarino 5 foglie di alloro 1 cipolla rossa 5/6 bacche di ginepro 5/6 grani di Continua a leggere..

Oggi petto di pollo… Come posso renderlo più buono? IDEA! E’ esattamente quello che mi è capitato oggi. Dato che il petto di pollo è un piatto impropriamente associato alla dieta, soprattutto se alla piastra, magari accompagnato da verdure lesse e insalata, oggi ho voluto dargli quel tocco in più, così da fargli avere il Continua a leggere..