Tag Archives: pesche
Cheesecake leggera di pesche sciroppate
Le mille feste di compleanno per mio figlio grande mi permettono di sperimentare con i dolci più curati che di solito non faccio. Mantengo sempre la mia linea guida anche per i dolci delle feste: ingrendienti sani, non troppo pesanti e dolci meno elaborati. Questa cheesecake è fatta con pochissimi ingredienti e facilissima da fare, naturalmente Continua a leggere..
Crostata alle pesche bianche aromatizzata alla menta
Estate, voglia di freschezza e di piatti colorati! Ho acquistato al mercato delle pesche bianche profumatissime e la mia piantina di menta sta crescendo a vista d’occhio! Perchè non combinare questi due ingredienti per una merenda tutta da gustare? Di seguito trovate anche le indicazioni per una pasta frolla senza burro e la crema al Continua a leggere..
Crostata di pesche noci
Il periodo estivo produce molti frutti e tra i miei preferiti rientra la pesca noce che la preferisco chiaramente alla tradizionale per la buccia liscia, della serie sciacqua e mordi, ed anche nel fare i dolci la preferisco proprio per la sua buccia dal colorito rosso, rancio e giallo mi piace particolarmente. In questa versione Continua a leggere..
Pesche Dolci
Una ricetta da intenditori, le Pesche dolci un morso di felicità! Le Pesche Dolci sono un dolce diffuso praticamente in tutta Italia, anche se nelle regione dell’Italia centrale e in special modo a Prato godono di una grandissima popolarità. Esistono due versioni di Pesche Dolci, la differenza sta nel tipo d’impasto usato, una versione è Continua a leggere..
Pizza con pesche, ricotta e pesto
Con la pizza con pesche, ricotta e pesto alla genovese io e Gianni Di Lella torniamo golosi come non mai! Dopo una piccola pausa dovuta all’arrivo di una piccola principessa, ci siamo rimessi all’opera per tentarvi con nuovi abbinamenti. Come oramai ben sapete mi piacciono gli abbinamenti salato-frutta e morivo dalla voglia di farvi provare Continua a leggere..
Il Bellini (cocktail)
Il Bellini è uno dei cocktail più graditi nella stagione estiva, si lega inesorabilmente alla stagionalità (se si vuole prepararlo con pesche fresche). La ricetta si deve a Giuseppe Cipriani, che la dedicò a Vincenzo Bellini, il celebre musicista.Si tratta di una miscela di prosecco e purea di frutta, semplice da realizzare, anche se Continua a leggere..
Ciambella morbida alla ricotta e pesche
Ciambella morbida alla ricotta e pesche senza glutine e senza burro, semplice, golosa e perfetta da servire a colazione o merenda. Un dolce facile da preparare e dal profumo di nocciole e pesche inebriante . La ciambella morbida alla ricotta e pesche è una torta che resta morbido e umido per diversi giorni ed è Continua a leggere..
TORTA ROVESCIATA di PESCHE allo YOGURT
Ingredienti: 250g farina OO, 200g zucchero, 120g yogurt al limone, 80ml olio di semi, 3 uova, 7g lievito per dolci, 250g pesche a fettine, 190g pesche frullate grossolanamente, 20g zucchero di canna, zucchero a velo, sale Foderare di cartaforno una tortiera di 22cm di diametro, cospargervi lo zucchero di canna e adagiarvi le fettine di Continua a leggere..
Torta Fredda Pesche e Mascarpone
La Torta Fredda Pesche e Mascarpone è un dolce golosissimo e cremoso, perfetto per l’estate. E’ davvero ottima per ogni occasione e momento della giornata, soprattutto come dolce dopo pasto. Si prepara con ingredienti facilissimi da reperire, come pesche, biscotti e mascarpone. Possiamo personalizzare la Torta Fredda Pesche e Ricotta a nostro piacimento: utilizzando diversi Continua a leggere..
Pizza dolce di avena con ricotta, yogurt e pesche nettarine
Buongiorno!Che ne dite di una pizza per colazione?No, non intendo le fette avanzate il giorno prima, ma una pizza dolce, perfetta per iniziare la giornata in dolcezza e con tutte le energie che servono.Questa è la prima ricetta nata dalla collaborazione con Fruit 24, un progetto promosso dalla più importante associazione di produttori ortofrutticoli (APO Continua a leggere..