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Hot Stuff – Donna Summer  Sono praticamente scomparsa assorbita da una stagione lavorativa che vede in questo periodo il suo apice. Meno male che la gente nonostante tutto continua a viaggiare perché non c’è modo migliore per diventare persone migliori (almeno alcuni di noi). Se sono assente su questo blog, non è detto che abbia Continua a leggere..

Si parla tanto di cucina del riciclo…alcuni ne hanno fatto il loro punto di forza trasformando in oro un piatto composto da ingredienti semplici ed economici. Non mi fraintendete, anche io non butto nulla, mi hanno insegnato che il cibo si rispetta e non si getta. Ancora oggi se poggio la pagnotta di pane al Continua a leggere..

Il piatto tipico dell’estate è certamente la parmigiana di melanzane e allora perché non gustarla all’interno di una soffice focaccia?. FOCACCIA ALLA PARMIGIANA DI MELANZANE sarà perfetta per le vostre cene d’estate, per i vostri buffet e per tante altre occasioni! Ottima sia calda che fredda….anche i più scettici la divoreranno! Ad ogni morso un Continua a leggere..

Facile Facile Ultimamente  sono cambiare molte cose nella mia vita , cose che davo per scontate e invece riservavano ancora tante sorprese. In fondo é così un po tutto , sei abituato a fare e guardare la maggior parte delle cose  nello stesso modo che non ti accorgi che potrebbero essere diverse ; Poi succede qualcosa che Continua a leggere..

Il tofu, questo sconosciuto. Mai mi era venuta voglia di acquistarlo ma ultimamente vedo su Instagram tantissime ricette in cui si utilizza questo prodotto che la cosa mi ha incuriosito. Volessimo rimanere senza mai averlo provato?? Chiaro che no. Quindi, studiato un pochino la pratica, mi sono cimentata nel ricettarlo. Cosa essenziale direi! Si perché Continua a leggere..

Ricette per preparare 10 piatti freddi da portare in spiaggia, facili e veloci, ideali da portare nel cestito da picnic o in ufficio. Spero che questa piccola raccolta di ricette di piatti freddi vi torni utile per le vostre gite al mare e perchè no, per il pranzo di tutti i giorni. Per visualizzare il Continua a leggere..

  “Non siamo esseri umani che affrontano un viaggio spirituale, siamo piuttosto esseri spirituali che vivono un’esperienza umana” (Stephen R. Covery)   Succede all’ora di pranzo tra moglie e marito Io: “Mè perché non finisci le zucchine?” Lui: “Sono satollo, basta, mi fermo qui” Dopo qualche secondo… Lui: “Sono pronto per quel gelato che sta in Continua a leggere..

Lasagne al pesto Genovese e ricotta, per non rinunciare ad un piatto importante nella stagione calda. Molto semplice da preparare e il profumo del pesto invaderà tutta la cucina. Una lasagna molto estiva ma non è detto, per gli amanti del pesto Genovese si può preparare anche durante il resto dell’anno visto che ormai il Continua a leggere..

I cestini di pane sono una deliziosa portata, tutta da mangiare! Non resterà nemmeno una briciola sulle vostre tavole, non solo perchè sia il “piatto” che il suo contenuto sono commestibili, ma anche e sopratutto per la sua deliziosa bontà.

Chi di noi non ha mai canticchiato questa allegra canzonetta?! Mio figlio di cinque anni la canta in continuazione e ieri sera, dopo l’ennesima volta che ripeteva il ritornello, è rimasto a bocca aperta quando per cena gli ho presentato proprio “La pappa col pomodoro”! Pur essendo una zuppa, i suoi sapori sono prettamente estivi, Continua a leggere..