Tag Archives: parola

  Attenzione: post fortemente sconsigliato ad un pubblico di gastro-impressionabili. Dopo 4 giorni di gita scolastica in cui non hai la pallida idea di cosa ha ingurgitato il figliolo, tu mamma degenere per una volta travestita da gastrofighetta, gli proponi per cena qualcosa per sistemargli lo stomaco… che ne so un risino all’olio, una pasta Continua a leggere..

Cambio della guardia ai vertici di CHIC, – Charming Italian Chef, la prestigiosa associazione (tra gli associati anche pasticcieri e pizzaioli )rappresentativa della cucina italiana più ricercata.L’elezione a presidente di Paolo Barrale, chef del ristorante Marennà, una stella Michelin, a Sorbo Serpico, è stata ufficializzata il 27 Marzo scorso, nel corso della settima edizione del Continua a leggere..

Caffè…magica parola! E Caffè Nibes  racchiude tutta la magia del caffè in una capsula.  Caffè Nibes deve il suo aroma inconfondibile all’estrema cura che gli artigiani mettono nel miscelare le diverse qualità di caffè, per regalare al consumatore  un prodotto di qualità assoluta, del quale non potrà più fare a meno. Caffè Nibes offre ai propri clienti Capsule Continua a leggere..

La più antica testimonianza della base dei ciceri e tria si ritrova nelle Satire di Orazio (35-30 a.C.) quando il poeta dice: “inde domum me/ad porri et ciceris refero laganique catrium” (quindi torno a casa, alla mia scodella di ceci, porri e pasta). Le lagane erano un tipo di lasagna simile alla pasta fresca senza Continua a leggere..

BUON San VALENTINO a TUTTI quelli che conoscono il vero significatodella parola ……AMORE e non aspettano  solo questo giornoper darne una effimera  dimostrazione!!!                                                                  Continua a leggere..

Peperoncino, bergamotto, grande tradizione enogastronomica e soprattutto l’essere fuori da rotte troppo affollate. La Calabria è nelle condizioni di farsi un nome all’interno dei circuiti turistici che contano: parola del New York Times. La “bibbia” del giornalismo internazionale, nella sezione Travel della sua edizione web, inserisce infatti la Calabria tra i 52 posti da visitare […] Continua a leggere..

Il 2 febbraio si celebra la Presentazione al Tempio di Gesù, popolarmente chiamata festa della Candelora, perché in questo giorno si benedicono in Chiesa le candele, simbolo di Cristo “luce per illuminare le genti”. Ma questa ricorrenza nel corso dei secoli ha avuto anche altri significati: la parola Candelora deriva dal latino festum candelarum e va messa Continua a leggere..

Oggi è un giorno speciale. Fabio compie 20 anni. Vi starete chiedendo…”chi è Fabio?” E’ parte integrante di questa famiglia allargata ormai da quasi un anno, è il ragazzo di mia figlia, un ragazzo d’oro che adoro, sperando sia reciproca la cosa, anche se si sa, con le “suocere” non si va molto d’accordo. Lo Continua a leggere..

Granola alla frutta secca e sciroppo d’acero La ricetta l’ho vista da Consuelo, nel suo blog “I biscotti della zia” e mi è sembrata molto interessante. Allora mi sono detta, perché non provarla anche io ? Detto è fatto, ecco anche la mia versione con quello che avevo in casa. Per la ricetta sua andate Continua a leggere..

Considerazioni di Junio uscendo dallo studio del pediatra: "però pensa che fortuna vivere nella stessa palazzina dove c'è lo studio del dottore e magari sullo stesso pianerottolo! Se hai bisogno apri la porta e sei subito da luii!" Risposta mia e del De Win "se tu vivessi nella stessa palazzina del dottore, il dottore cambierebbe Continua a leggere..