Tag Archives: panna

La crostata che vi presento in questo post è un pò particolare….vi chiederete il perchè.Ora vi svelo il segreto, la pasta frolla è alla panna!Deliziosa….ora mani in pasta…! Cosa vi serve… Panna fresca UHT 110 ml Burro 110 gr Zucchero 150 gr Uova 1 Farina 300 gr Lievito per dolci 1 cucchiaino Come si fa… Continua a leggere..

Con l’aiuto di un robot da cucina, le vellutate escono benissimo e sono semplicissime da fare! C’è chi le fa aggiungendo panna o amido (maizena o fecola), in realtà se si dosano bene verdure e acqua, basterà frullare tutto per bene per avere una vellutata veramente light e gustosa! Io… L’articolo Vellutata di carote e Continua a leggere..

Ingredienti per 2 persone: 1 porro 2 patate medie 2 cucchiai di panna da cucina Acqua Olio evo Sale e pepe Come si prepara? In una pentola mettete un filo d’olio, le patate sbucciate e tagliate a cubotti, il porto tagliato finemente. Fate tostare per qualche minuto, poi coprite con l’acqua, circa 1,5 litri. Fate Continua a leggere..

Non sono una che fa salti mortali per i Babà –anzi- se proprio devo dirlo… non mi sono mai piaciuti neanche un poco. Ma sono una che si mette in discussione, che prova e, qualche volta, si ricrede. Sul cibo. [Scroll for the ENGLISH VERSION] Così ho voluto provarli. E meno male. Perché sono davvero Continua a leggere..

Oggi è il suo turno e guai a chi gli gira intorno in cucina. Chiude la porta scorrevole, le finestre, la TV e cellulare perché non vuole distrazioni, infatti è capace di dimenticare qualche ingrediente, oppure al primo intoppo ricomincia la ricetta d’accapo. A dire il vero è stato molto veloce nel preparare questo dolce Continua a leggere..

Ingredienti per la base biscotto 230 g di biscotti digestiv o biscotti secchi 100 g di burro 1 cucchiaio colmo di zucchero di canna Procedimento per la base biscotto Tritate i biscotti in un mixer. Sciogliete il burro in un pentolino ed aggiungetelo ai biscotti tritati e lo zucchero di canna, mescolate per incorporarlo del Continua a leggere..

La torta alla mousse di cioccolato è un dolce morbido e cremoso tutto dedicato agli amanti del cioccolato. E’ veramente semplice da preparare, e sicuramente sarà una vera gioia per grandi e piccini. Torta alla mousse di cioccolato Ingredienti Per la base 150 g di biscotti al cioccolato 50 g di burro fuso Per la mousse Continua a leggere..

Belgian waffle Ieri mio padre è rincasato dicendomi: “Ti ho comprato un regalo così puoi preparare qualcosa in vista del Natale..” e ha posato sul tavolo una scatola di media grandezza. Subito ho pensato: “Cosa sarà? Una scorta di farine particolari per dolci, oppure gli stampi da cupcake in silicone che avevo visto al supermercato…” Continua a leggere..

Cioccolata calda e marshmallows La cioccolata calda è una deliziosa bevanda inventata dagli antichi Maya, che realizzavano una bevanda a base di cioccolato e acqua chiamata “xocoatl”. Le proprietà afrodisiache del cioccolato sono dovute al l’abitudine dell’imperatore Montezuma di consuma questa bevanda proprio prima di entrare nel suo harem poiché convinto che tale bevanda fosse Continua a leggere..

Quanti di voi sono alle prese con i preparativi per San Valentino?Avete già deciso dove andare? Avete pensato a cosa scrivere sul biglietto d’auguri? E il regalo?Se non sapete ancora cosa regalare, oggi vi facciamo la nostra proposta low cost, perché i regali più preziosi non sono necessariamente quelli più costosi.Chi riceverà una confezione di Continua a leggere..