Tag Archives: panna

  Ciao a tutti, approfitto del fatto che il mio piccolino sta facendo il riposino e preparo una torta per la colazione di domattina (se ci arriva  ) Ho deciso di provare la kinder paradiso. In giro ci sono molte ricette, ne ho salvate due vediamo come vengono Intanto vi posto quella che sto facendo Continua a leggere..

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di farfalle 6 panettini di Philadelphia al salmone 250 ml di panna da cucina 30 gr di parmigiano grattugiato prezzemolo fresco pepe verde macinato al momento sale grosso In una padella mediamente capiente … Continua a leggere →

Anche oggi le parole faticano ad essere trovate per scrivere e dire qualcosa di sensato. Leggo di tante polemiche,di corse a chi può e vuole fare più degli altri per aiutare…io credo che il bene e gli aiuti debbano essere fatti ognuno in base alle proprie possibilità ,ma soprattutto con tanta discrezione e silenzio. Silenzio Continua a leggere..

Ingredienti: 310ml latte, 150ml panna liquida fresca, 40ml succo di limone, la scorza grattugiata di 1 limone, 180g zucchero, 50g farina OO, 1 uovo, 4 fettine (80g) di angelica ai datteri (la mia), 200ml panna da montare, 50g zucchero a velo, 50ml limoncello, cannella in polvere Sbattere l’uovo a crema con lo zucchero; unirvi la farina Continua a leggere..

oggi vi propongo una versione dei biscotti gelato di qualche tempo fa, ancora più golosa! Ricoperti per metà dal cioccolato fondente, che in freezer diventa croccante, questi biscotti sono l’ideale per merenda ma anche come fresco fine pasto. INGREDIENTI (per 8 biscotti): 16 biscotti secchi (io oro saiwa) 250 ml di panna da montare 100 Continua a leggere..

Il tiramisù è una passione che non conosce stagioni. Dopo cena o per merenda, anche nei periodi più freddi, niente ti regala più soddisfazioni dell’affondare il cucchiaio in una morbidissima crema arricchita da biscotti  che profumano di caffè. Oggi vi presento questa versione senza uova e con i pavesini al posto dei savoiardi, un dolce Continua a leggere..

Eccomi qui!!! Oggi facciamo insieme un primo fantastico, cremoso e gustoso come piace a me.Si tratta di trofie condite con una crema di funghi, cui si unisce panna e prosciutto rosolato a parte.Si tratta di un primo buonissimo e goloso che soddisfa anche i palati più esigenti.Io ne ho fatta (come al solito) una dose Continua a leggere..

Se c’è stata una pasta che mi ha lasciato un segno forte, del Pastificio Il Mattarello e della sua produzione di qualità garantita al 100%, sono state le tagliatelle! Sottili, porose quanto basta ad intrappolare i sapori e i profumi e dal tocco consistente al palato, regalano un’esplosione di felicità, una goduria da assaporare con Continua a leggere..

Ciao a tutti, oggi il bimbo mi ha chiesto di realizzargli una torta e visto che i suoi biscotti preferiti al momento sono i pan  di stelle ho preparato la torta pan di stelle. Il web è pieno di ricette a riguardo. Io ho usato queste dosi e procedimento Vediaome realizzarla: 80gr zucchero a velo 500gr Continua a leggere..

Un dessert realizzato senza l’uso del forno è l’ideale da preparare in questo periodo estivo, con ingredienti semplici e, soprattutto profumati. Il limone è l’ingrediente che fa da padrone, agrume profumato, dissetante ed è anche un ottimo digestivo. Questa cheesecake al limone è ottima da gustare a fine pasto, quando si è sazi ma si Continua a leggere..