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Ingredienti: 250g panna vegetale, 180g crema alle nocciole, 50g crema bianca alle nocciole, 70g riso soffiato, 30g zucchero a velo, 50g nocciole Adagiare un cerchio di pasticceria del diametro di 20cm su un piatto rivestito di cartaforno. Mescolare il riso soffiato con la crema di nocciole in un composto omogeneo e versarne 2/3 nel cerchio Continua a leggere..

Ingredienti: 840g zucchine a dadini, 150g pancetta affumicata a cubettini, 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda, 3 uova, 220g panna da cucina, 20g grana grattugiato, 1 spicchio di aglio, la scorza grattugiata di 1/2 limone, olio, sale, pepe Riunire in padella la pancetta con le zucchine, condire con 3 cucchiai di olio, una presa di Continua a leggere..

Ingredienti: 100 gr pasta integrale, 1 patata grande, 2 zucchine, cipolla tritata, olio extravergine d’oliva, panna di riso, sale integrale, 1 bustina di zafferano. Preparazione: Affettare patata e zucchine in fette sottilissime e cuocerle in padella con cipolla ed olio. Aggiungere un po’ d’acqua e quando sarà cotto aggiungere la panna (tenuta in frigo fino Continua a leggere..

Ingredienti: 560g pesche a dadini, 260g mascarpone, 260g panna fresca, 200ml succo ace, 100g zucchero, 30 savoiardi, 1 cucchiaino colmo di cacao in polvere Frullare le pesche con lo zucchero grossolanamente; sbattere a crema il mascarpone, unirvi la panna e sbattere fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo, ben areato, poi incorporarvi le pesche. Continua a leggere..

                             Ho realizzato questa torta, la prima volta su richiesta di mio nipote che desiderava un dolce di compleanno con queste caratteristiche: base della cheese cake,  crema come quella del tiramisù, biscotti di frolla che ama tantissimo e per finire, tanto cioccolato; Continua a leggere..

Biscotto gelato con soli 3 ingredienti, facilissimo, perfetto per la merenda di tutta la famiglia!Questa è la ricetta base, che prevede l’utilizzo di 3 ingredienti: panna, latte condensato e biscotti.Niente uova, e vi garantisco che il gelato rimarrà cremoso e mai “ghiacciato” ;)Io ho poi arricchito con nutella e gocce di cioccolato fondente, ma voi Continua a leggere..

Ingredienti: 400g polpa di anguria senza semi, 120g zucchero, 150ml panna da montare, 40g amido di mais, 10g zucchero a velo, cacao in polvere Frullare l’anguria con lo zucchero e l’amido in un composto omogeneo, versarlo in un pentolino dai bordi alti e mescolando portare a bollore; cuocere 3 minuti sempre mescolando. Versare la crema Continua a leggere..

Nutellino, Liquore alla Nutella Fatto in Casa Il Nutellino è un goloso liquore cremoso creato con la famosa Nutella, davvero facile e veloce da fare: piacerà sicuramente anche a chi non è amante dei liquori!   E ora Nutella a portata di mano e allacciamo i grembiuli: prepariamo inseme il cremosissimo Nutellino! – Ingredienti per Continua a leggere..

Ingredienti: 500g orecchiette di pasta fresca, 330g carote intere, 160g carote a pezzetti, 70g melanzana, 60g cipolla rosa, 170ml latte, 100g panna da cucina, 7 foglie di basilico, noce moscata, olio, sale Lessare in abbondante acqua bollente e salata le carote intere per 35 minuti (dovranno essere molto morbide); riunirle nel frullatore con la panna, Continua a leggere..

Pancake ripieni di Nutella morbidissimi e golosi, senza glutine e senza burro. Perfetti da servire per colazione e merenda.Prima di procedere con la preparazione dei pancake Guarda il video tutorial => QUI Con queste dosi vengono 3 grandi pancake ripieni di NutellaRICETTA da non perdere=>Torta panna e cioccolato senza cottura10 Ricette per il Menù di ferragostoTorta rustica Continua a leggere..