Tag Archives: pangrattato

frittelle al formaggio – ricetta – dosi per 6 persone ingredienti 300g di caciocavallo  stagionato grattugiato 150 g di pangrattato fresco 5 uova foglie di prezzemolo tritate limone non trattato noce moscata olio extravergine di oliva sale e pepe raccogliete in una ciotola piuttosto capiente il pangrattato fresco  il caciocavallo grattugiato 3 uova  e amalgamate Continua a leggere..

pantrid maridàa – ricetta – dosi per  4 persone ingredienti 200g di pangrattato fresco 100g di latte intero 50 g di grana grattugiato 4 tuorli sale noce moscata pepe nero  timo  fresco burro portate ad ebollizione in una casseruola alta 1/ 2 litro di acqua salta il latte e una noce di burro  abbassate la Continua a leggere..

Una ricetta facile per delle polpette morbide e delicate che possono essere servite come antipasto o aperitivo finger food ai vostri amici o, se realizzate in quantità abbondanti, possono costituire un valido secondo piatto accompagnato da un’insalatina fresca o da legumi. Una sorta di “mini arancini” deliziosi, che sapranno conquistare il palato dei vostri ospiti Continua a leggere..

Oggi vi posto una nuova ricetta buonissima:   INGREDIENTI: 200 G DI PANGRATTATO 200 G DI ZUCCHERO SEMOLATO 250 ML DI PANNA LIQUIDA 3 UOVA MEDIE 1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI 150 G DI CIOCCOLATO FONDENTE TRITATO GROSSOLANAMENTE 1 CUCCHIAIO DI CACAO AMARO SCORZA DI ARANCIA GRATUGGIATA. PREPARAZIONE: Versare in una ciotola il pangrattato Continua a leggere..

Una ricetta facile per delle polpette morbide e delicate che possono essere servite come antipasto o aperitivo finger food ai vostri amici o, se realizzate in quantità abbondanti, possono costituire un valido secondo piatto accompagnato da un’insalatina fresca. Queste polpettine sono una tira l’altra: credetemi, causano dipendenza! Io le ho fritte in padella ma voi, Continua a leggere..

Una ricetta facilissima per un secondo piatto vegetariano, perfetto da gustare a cena o da servire agli amici a cena, per deliziare i loro palati con qualcosa di sfizioso e diverso dal solito hamburger di carne. Saporiti medaglioni preparati con ceci precotti, uova, prezzemolo e pangrattato, perfetti se accompagnati da un contorno di insalata o Continua a leggere..

Una ricetta facilissima per un contorno o un antipasto sfizioso: funghi champignon ripieni di carne macinata e cotti al microonde. Pochi e semplici ingredienti si uniscono per creare un piatto corposo e saporito, che si scioglie in bocca e conquista anche i palati più esigenti.     Ingredienti: 4 funghi champignon 100 gr di carne Continua a leggere..

Una ricetta facilissima per un contorno o un antipasto sfizioso: funghi champignon ripieni di ricotta e cotti al microonde. Pochi e semplici ingredienti si uniscono per creare un piatto dal gusto di delicato, cremoso, che si scioglie in bocca e conquista anche i palati più esigenti.     Ingredienti: 4 funghi champignon 80 gr di Continua a leggere..

Una ricetta facile per un piatto perfetto da servire come secondo, magari accompagnato da un’insalata mista e tante salsine (es. ketchup, salsa barbecue, maionese, senape); melanzane in pastella fritte e servite come cotolette di carne. Il sapore delicato delle melanzane si coniuga alla perfezione con la croccantezza della panatura per creare un piatto di una Continua a leggere..

Una ricetta facile per un piatto perfetto da servire come antipasto o come contorno; melanzane in pastella fritte e ripiene di ricotta, poi ripassate al microonde. La scioglievolezza della ricotta al forno si coniuga alla perfezione con la croccantezza delle melanzane fritte per creare un piatto di una bontà assoluta. Ci credete?     Ingredienti: Continua a leggere..